大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于萝卜鸡蛋饼窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍萝卜鸡蛋饼窍门的解答,让我们一起看看吧。
白萝卜鸡蛋饼做法?
首先准备材料:白萝卜1根;鸡蛋1个;面粉60克;香葱3根;花生油5克;盐5克;十三香少许。
先把食材准备好,鸡蛋和白萝卜可以多加一倍把白萝卜去皮洗净檫成丝,撒入盐抓匀,腌一会,再挤干水份,把香葱洗净切成葱花,把挤干水分的萝卜丝放入一个大碗中,打入一个鸡蛋,加入葱花和面粉,再加入适量清水和十三香,搅拌成浓稠的面糊,电饼铛预热,刷一点油,舀入一勺面糊摊成自己喜欢的形状煎一会,再翻面,盖上盖子煎一会,即可装盘享用
普通面粉、食用油(可以适当加入一点点猪油)、鸡蛋、白萝卜(也可以用青萝卜)、香葱、盐、胡椒粉
【制作方法】
第一步:将白萝卜洗干净刨掉皮切成丝状,切好后一些盐用手抓一下接着放到一旁等白萝卜丝吐水,大约十分钟后把水倒掉洗干净,把香葱洗干净切成葱花,如果还有其它材料的话记得提前处理干净。
第二步:在萝卜丝中打入两个鸡蛋再加入葱花、食盐、胡椒粉和一点点油用力同一方向搅拌。
第三步:将面粉添加到搅拌好的萝卜中搅拌均匀,搅拌的时候可以适量的添加一些水,因为在腌制萝卜的时候应该还会出一些水所以大家在加水的时候要适量不要太多了,因为水分太多的话煎不成形。
第四步:准备一个不粘锅,然后在不粘锅中添加少量食用油,油热了之后,将准备好的萝卜面煳放到锅中用小火煎煎的时候,要用锅铲适量的挤压一下面团。这样是为了煎饼更加充分的接触热度,按压的时候轻轻的免得破相了,如果发现油不够要加入一些哦!
第五步:整个过程要用小火慢慢的煎,等于面煎成了金黄色,大家再反转,另外一面继续煎,一直煎到饼完全都熟透了就可以了,煎的时候两面要不断地翻滚,这样子才能确保颜色均匀。
胡萝卜鸡蛋饼早餐的做法?
1.准备好所需材料
2.胡萝卜擦成丝,葱切碎备用。
3.把所有材料混合放入一个大碗中,打入鸡蛋一起拌匀。
4.再加入适量清水调成糊状,加入适量盐搅匀。
5.平底锅刷上一层薄薄的油烧热
食材:胡萝卜 一个 / 鸡蛋 两个 / 小葱 2根 / 纯净水 半碗 / 盐 适量 / 面粉 300克
做法:1、鸡蛋打到面粉里,胡萝卜洗净刨成丝,小葱洗净,切葱花一同放进鸡蛋面粉里,放入胡萝卜丝,加入适量盐和纯净水调成糊状;2、均匀调好静置5分钟。面糊一定要调成糊状,不要有面疙瘩,也不要太浓或者太稀哦!3、起锅烧热开小火,锅底抹一层油,倒入面粉糊,迅速用锅铲围着一圈擀成薄片摊成饼状,做好一个再做一个,把面粉糊做完为止哦;4、待饼成型再翻另一面至饼熟即可。一道简单的胡萝卜早餐饼不用10分钟就上桌了
萝卜鸡蛋饼早餐的做法,首先把红萝卜洗净切成丝,如果刀工不好的话,可以考虑擦成丝,然后用开水把红萝卜灶上一分钟头量控干,放到一个小盆里,然后打上三个鸡蛋,全部搅开拌匀,放1.5香粉和食盐,然后放一点干面粉,3到50克左右为宜,全部狡辩,搅拌均匀以后平底锅锅刷油热了以后直接把红萝卜户户倒在上面,摊平就可以了烙至两面金黄就熟了
白萝卜早餐饼的家常做法?
1.萝卜 一个。
2.面粉100克。
3.将萝卜切成细丝。
4.将萝卜丝放入大点的容器内、倒入鸡蛋搅拌开。
5.鸡蛋和萝卜搅拌好后放入盐、味精、五香粉、葱、姜粒再次搅拌开。
到此,以上就是小编对于萝卜鸡蛋饼窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于萝卜鸡蛋饼窍门的3点解答对大家有用。