大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南瓜面包蒸窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍南瓜面包蒸窍门的解答，让我们一起看看吧。
南瓜牛奶面包做法？
1，准备一个南瓜去皮去籽清洗干净切薄片装入盘中上锅大火蒸15分钟蒸熟即可
2，蒸熟的南瓜取出来用铲子把南瓜压成泥放凉备用
3，碗中倒入120克纯牛奶，再加入230克南瓜泥
4，碗中再加入45克融化的黄油搅拌均匀，搅拌均匀后再加入50克细砂糖，3克食用盐搅拌均匀，糖化后再加入6克酵母粉继续搅拌均匀即可
5，搅拌好后碗中再筛入330克高筋面粉搅拌均匀，搅拌成絮状，再和成面团即可
南瓜面包蒸的时候为什么会裂开？
引起面包开裂的原因多种多样，烤炉内外温差和发酵都有可能会导致面包开裂。面包在没有进入烤箱之前，面包的表皮就已经起皮了，进入烤箱之后，冷却速度太快，将面包拿出来烤箱后，直接放入冰箱，会导致发酵过度。
南瓜面包电饭煲做法？
1.牛奶、酵母、糖倒入盆子用筷子搅拌均
2.倒入面粉、盐
3.搅拌，倒入蒸好的南瓜泥，蒸好的南瓜倒出盘子里多余蒸汽水，用勺子捣成泥
4.用筷子搅拌均匀
5.揉到光滑倒入黄油
6.继续揉到黄油吸收
7.揉到出手套膜，揉圆放到盆子盖好常温发酵两倍大
8.手指沾面粉戳一下，面团不回弹不回缩，代表发酵好
9.取出排气后把面团均分14个，逐个揉圆
10.放到电饭锅发酵中
取南瓜去皮切片上锅蒸熟，捣碎晾凉加入高筋面粉，加适量酵母，食用油，白糖，一点点盐，揉面搓面，像洗衣服那样反复揉搓出膜后醒发至两倍大，排出气体继续揉搓分剂，挨个揉成长条卷起，电饭锅四周和锅底抹油，放入搓好的面剂，二次醒发后开煮饭键，跳阀后出锅装盘
1、面包材料：南瓜泥80克、高筋面粉160克、低筋面粉40克、黄油20克、白糖15克、水65-95克、酵母粉3克。
2、表面装饰：糖粉3克、水5克、开心果仁5克。
3、面包材料全部投入面包机搅拌，水先放65克，然后看面团的干湿程度再适量添加。
4、待面包机发酵程序结束后，拿出来二次整形，先把面团分成三份，每份分成六小份，滚圆。
5、这样组合起来像花朵一样，然后放入烤箱，发酵一晚上，第二天早晨起来再烤，预热170度，15分钟左右。
一、主料 低筋面粉 (120克) 鸡蛋 (5个) 生南瓜 (60克)
二、辅料 牛奶 (40克) 色拉油 (40克) 白砂糖 (50克) 泡打粉 (1克) 白醋 (1滴)
三、厨具 电压力锅
四、步骤
1、生南瓜去皮、切片，称重。
2、上锅蒸10分钟，碾成泥。
3、鸡蛋提前放室温下数小时，分开蛋黄、蛋清。
蒸南瓜可以做早餐吃吗？
不会的。放心吃。南瓜里面的甜度属于木糖醇，一些糖尿病病人可以吃，厉害的也要少吃。正常人是蒸南瓜有减肥和保健作用。正常吃就是了。同时，吃一个鸡蛋、一杯牛奶或豆浆，外加一两片面包或馒头片，饭后吃个橘子或者苹果，就是丰富、营养均衡的早餐了。
到此，以上就是小编对于南瓜面包蒸窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于南瓜面包蒸窍门的4点解答对大家有用。