大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青椒土豆肉丝窍门的问题，于是小编就整理了1个相关介绍青椒土豆肉丝窍门的解答，让我们一起看看吧。
土豆丝和猪里脊肉丝混合炒制，怎么做好吃？
土豆丝容易粘，但如果做成饼，正好，用平底锅，成菜如蛋饼，类披萨，如果要追求散疏的效果，土豆切后淘一下，去了粉，基本不粘，肉甭说了，切好，抓粉，里脊本身嫩，料酒略粉就成，倒油，炝锅，无非葱丝花椒豆瓣酱，下肉丝，滑散，下土豆丝，翻炒，各人爱好，浇点儿醋，浇点儿水，起锅，爽
很高兴回答你的问题，我是甘来的苦尽！
说的这道菜是青椒土豆丝肉丝，咸鲜微辣略带甜味，口感甚好，个人是比较喜欢的一道菜，下面就来看看制作方法吧！喜欢的记得点赞，关注，收藏，转发！谢谢！
青椒土豆肉丝
所需食材：
土豆三个约750克，薄皮椒两个，里脊肉200克，蒜子两到三个，干辣椒段30克，料酒25克，盐25克，糖15克，蚝油15克，生抽25克，老抽5克，味精25克，孜然粉5克，干淀粉少许。
制作过程：
到此，以上就是小编对于青椒土豆肉丝窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于青椒土豆肉丝窍门的1点解答对大家有用。