大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨春菜汤窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍排骨春菜汤窍门的解答，让我们一起看看吧。
坐月子排骨春菜粥的做法？
一、原料
主料 排骨320克，白菜苔70克，大米175克
辅料 料酒1汤勺 盐1.5勺 味精0.5勺
二、排骨春菜粥的做法步骤
步骤1
准备食材：排骨（已清洗焯水）、菜芯（已洗净）、大米（已淘洗）
步骤2
将已洗净的菜芯放在案板上切碎，待用
步骤3
将已淘洗好的大米和焯好的排骨下入沸水中，加1汤勺料酒
排骨春菜萝卜煲的做法，排骨春菜萝卜煲怎么做？
“煲”一种广东的做法,广东把煲锅发挥到极至。
排骨富含蛋白质,大量磷酸钙,骨胶原、骨粘蛋白,老幼都能提供钙质,能补益气血,又能缓解体虚,强壮骨骼。
春菜的营养也好,含有矿物质和纳、维生素和大量的植物纤维,能促进身体消化、通便利尿和排骨一起煲是一道非常有健康又营养的菜,对生病的人来吃更加合适。
排骨煲春菜需要准备以下
1.潮汕春菜适量、排骨2条
2.蒜蓉和盐适量
3.起锅得水开把排骨过一下水,去杂质和血沫， 把排骨捞出再冲清水晾干水分,备用
4.把春菜切段,洗几次,沥干水,备用
5.把砂锅烧开水,放入排骨,大火烧开再关上小火,盖上,锅盖煲大约1个小时,后关火把排骨捞出来,剩下排骨汤。排骨用碗另装。
6.另用铁锅下点油,烧热,下蒜蓉,爆出香味,把春菜段倒入快速翻炒加上适量盐,炒出菜的涩水,软化,捞到排骨汤里的砂锅中,加上味精等调料。
春菜蘑菇排骨做法？
主料
猪大排500g
辅料
蘑菇适量 春菜适量 食盐适量
做法大全
步骤1
排骨洗净先用开水烫一下，春菜、蘑茹洗干净待用
步骤2
然后锅里油烧热，葱姜蒜爆香，放入排骨，煸炒。再放点老抽，鸡粉，盐。这时候把泡好的干蘑菇，春菜倒入。放汤，开锅改成小火慢慢炖即可
春菜梗的做法？
1、先将春菜用清水洗干净（注意不要存有微妙），滤干水分，然后切成段状，长度约6厘米待用。
2、将虾米用清水洗净，生姜去皮，切成细丝；再将炒鼎烧热，放入生油，先把虾米炒过捞起，再将姜丝放入稍炒后，把春菜倒入炒，炒至梗稍变软时放入豆酱、鸡粉、虾米、上汤，用中火煮约5分钟。
3、将不锈钢小鼎洗净，把煮好的春菜倒入小鼎内，加入味精、麻油，然后放上酒精炉即可上席食用。
1、准备材料：春菜1斤、排骨1斤半、油适量、盐2勺；
2、排骨冷水下砂锅后煮开焯水，捞出洗净，放两三碗水放在砂锅煲40分钟，春菜洗净切段；
3、热锅下油先将春菜的头部煸炒一下，加入叶子部份，翻炒几下可关火；
4、将菜放入砂锅和排骨一起煲，煮至春菜熟，出锅前盐调味即可
1.
春菜洗净切大段,香菇洗净泡发变软,腊肉切块,虾干洗净,葱切段,姜切片,备用;
2.
取一干净的砂锅,热锅下油,炒香葱姜;
3.
倒入香菇、虾干、腊肉,炒香炒均匀;
4.
先下入春菜梗炒软,再下春菜叶,炒软后加入普宁黄豆酱,翻炒均匀;
将春菜洗干净，将春菜的梗部与叶部分切开，梗部分切成小丁。
步骤 2/9
大蒜子切末，洋葱、榨菜切小丁，红椒切成丝，肉末放入适量的盐，糖，生粉码上味。
步骤 3/9
锅内放入适量的食用油，把蒜末及洋葱爆香。
步骤 4/9
接着放入肉末煸炒至肉变色。
到此，以上就是小编对于排骨春菜汤窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于排骨春菜汤窍门的4点解答对大家有用。