大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苦瓜蒸肉末窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍苦瓜蒸肉末窍门的解答，让我们一起看看吧。
苦瓜蒸肉末要蒸几分钟？
.要蒸十五分钟至二十分钟左右，蒸制时的火候建议选择使用中火。
2、做法:
第一步，将苦瓜洗净，去掉两头，中间部分切成段，将里面的瓤去除
第二步，将五花肉切成肉末，葱姜蒜切末备用
第三步，五花肉沫里加盐、生抽、淀粉、香油、白糖搅拌均匀
苦瓜蒸肉末要蒸多久主要看苦瓜的厚度，如果我们做的苦瓜酿比较厚的话，蒸的时间就需要多一点，如果切的比较薄一些，那么蒸15分钟左右就能够蒸好，但有一些特别厚的苦瓜酿，需要蒸至40分钟以上才能够彻底的蒸熟，所以我们在蒸的时候要看一下具体的情况。
苦瓜粉蒸肉的做法？
原料：苦瓜，五花肉、盐、鸡精。
做法步骤：

第1步、新鲜猪肉剁碎，剁的时候放点盐和鸡精

第2步、苦瓜剁段

第3步、掏空

第4步、锅里加冷水，烧开蒸七分钟，其他锅稍微长一点不要太长，盘子不放水
苦瓜粉蒸肉做法如下
主料：苦瓜1个 、肉馅50克
辅料：生抽5克、 香醋5克 、辣椒油适量 、淀粉适量、香油少许
做法：
1.苦瓜切成稍厚一些的片，挖干净内瓤。
2.放入开水中加点盐煮1分钟捞出。
3.肉切碎加入佐料，料酒，生抽，盐，糖，胡椒粉，蚝油，淀粉搅匀。
4.把调好的肉馅装入苦瓜圈里塞满压平，塞满肉的苦瓜摆进盘子放入蒸锅大火蒸10分钟即可。
5.用生抽，香醋，盐，辣椒油，香油调一碗，酸辣入味的调味汁，蘸上吃非常好吃。
猪肉苦瓜便当的做法？
二层肉200g 苦瓜3条 油适量 盐适量 葱断适量 蒜苗适量
步骤
1.准备好苦瓜
2.将苦瓜洗净去瓤切片，洒点盐泡十分钟再用清水清洗干净
3.将肉切成小片用生粉、油、生抽腌十分钟
4.热锅油将蒜姜蓉爆香，倒入切片的肉翻炒到6成熟后装起
步骤：
1. 将苦瓜去皮、切片，用盐水焯水后捞出。
2. 猪肉片加入1勺酱油、1勺料酒、1半勺淀粉腌制10分钟。
3. 平底锅中加入适量油热后，加入蒜头爆香。
4. 加入腌制好的猪肉片快速煎炒变色。
5. 加入焯水后的苦瓜，翻炒均匀。
6. 最后加入少许糖和适量的盐进行调味，关火装入便当盒中即可。
7. 与米饭一起食用，即可享受美食。
食材
米饭200 克，苦瓜1 根，红彩椒30 克，黄彩椒30 克，卷心菜30 克，豆腐100 克，肉末150 克，葱花3 克，姜末6 克，蒜末5 克，葱末5 克，生粉4 克，盐4 克，芝麻油5 毫升，白胡椒粉3 克，豆瓣酱20 克，料酒10 毫升，水淀粉10 毫升，食用油15 毫升
食材预处理：1 苦瓜切段，挖出瓤。2 红彩椒、黄彩椒切丝，取部分切丁。3 卷心菜切丝。4 豆腐切块。
开始制作
1. 取部分肉末，倒入彩椒丁、盐、芝麻油、 白胡椒粉、 料酒、 水淀粉、 姜末、葱末拌匀。
2. 将苦瓜内部抹上生粉，填入拌好的肉末。
3. 苦瓜放入蒸锅中，蒸至熟透，取出，即成酿苦瓜。
主料苦瓜、鲜猪肉 辅料青红椒、洋葱、香葱、生姜、木耳、海米 生抽、料酒、生粉 苦瓜塞肉的做法步骤1. 苦瓜切段掏空，其他食材切碎拌入调料生粉。把馅料塞入苦瓜，上锅大火蒸五分钟！可以动筷子啦
到此，以上就是小编对于苦瓜蒸肉末窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于苦瓜蒸肉末窍门的3点解答对大家有用。