世纪广场西有一家日本料理
200元/位不开发票190
有卡的话150一位
味道呢我个人是比较喜欢的
基本属于自助你想吃什么那个师傅就给你做什么~~注意不用看菜单上的价钱太虚...自己吃好就行...
日本生鱼片的制作和食用
绿芥末和日本浓口酱油是生鱼片的主要佐味调料，常用的绿芥末又有粉状和膏状两种。粉状芥末的调制方法是，将粉状芥末与水以1∶2的比例调匀，再密封3分钟，待产生芥末独有的刺激辣味时，即可盛入味碟内。膏状芥末是成品，使用时直接挤入味碟内即可。
麻辣干煸鱼尾巴做法
干煸鱼整条的啊
材料
鲜鲫鱼2条，灯笼椒、花椒、盐、料酒、葱姜、香油、花生油各适量。
做法
1、将鲫鱼宰杀洗净，从背部切两半，用盐、料酒、葱姜腌15分钟。
2、锅烧热油，下入鲫鱼炸至金黄色，捞出控油。
3、锅留底油烧热，下灯笼椒、花椒、葱花炒酥香，烹入料酒，加盐调味，倒入鲫鱼炒匀即可。
小诀窍
特点
鲫色香酥，口味麻辣。
烹饪秘诀
鲫鱼不要去鳞，它有较高营养，炸酥可食用。
鱼尾怎么做好吃，炖鱼尾的家常做法
食材明细
草鱼尾适量
木瓜适量
红枣适量
枸杞适量
姜适量
葱适量
盐适量
咸甜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度
木瓜炖鱼尾的做法步骤
1
鱼尾洗净，木瓜切大块。
2
木瓜洗净切块备用。
3
起油锅，将鱼两面煎一下。
4
倒入清水煮开。
5
移至汤锅，下木瓜，红枣，枸杞子，两片姜一起文火慢炖。
6
起锅前加上适量的盐，葱段调味。
7
一小时不到，一锅味道鲜美的木瓜炖鱼尾就成了。
