大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鱼丸炖土豆窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍鱼丸炖土豆窍门的解答,让我们一起看看吧。
红枣土豆丸子的做法?
步骤1:红枣洗净去核。
步骤2:红枣,姜片和适量清水入砂锅,开火煮;步骤3:这时候可以把土豆去皮,切适量大小;步骤4:入砂锅和红枣一起煮;步骤5:鸡蛋是煮饭时蒸好的,去壳即可;步骤6:把鸡蛋也入锅一起煮;步骤7:糯米粉用温水和成面团;步骤8:分成小剂子后搓成小丸子;步骤9:把小丸子入锅;步骤10:煮至浮起即熟,确认番薯此时也也熟了,就可以加适量糖调味;步骤11:煮至糖化即可!
食材准备:170克熟土豆片,100克面粉,45克去核大枣块
40克糖玫瑰,60克鸡蛋液,2克白糖
5毫升水淀粉,食用油适量
烹饪步骤
1 洗净的大枣切碎。
2 将土豆片放入保鲜袋中,用擀面杖压制成泥,放入碗中。
3 将面粉倒入土豆泥中,再倒入鸡蛋液,拌匀,使其醒10分钟。
4 往大枣碎里加入糖玫瑰,拌匀,制成馅料,待用。
5 取适量土豆泥,放入少许的馅料包入其中,制成若干个丸子生胚,待用。
6 热锅注入适量油,烧至七成热,放入土豆丸子,炸至金黄色。
胡萝卜鱼丸汤的做法?
可以啊鱼丸汤 原料:鱼肉--1/3块,土豆--1/5个,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/4杯,淀粉--1/2小匙,酱油、盐--若干 制法 (1) 将鱼剖开剔除鱼刺,鱼肉切碎与淀粉、盐和在一起搅拌。
(2) 将和好的鱼肉淀粉制成鱼丸。将土豆、胡萝卜切成碎块,加海带清汤煮。
(3) 将蔬菜煮烂后,再放入鱼丸同煮。海带鱼丸汤:
原料:海带丝、鱼丸、黄豆做法:
1、海带丝、鱼丸、黄豆洗净。
2、这个汤很简单,也不需要熬多长时间,所以我直接放到微波炉里做的。
3、微波15分钟,取出加一次盐,再微波5分钟就可以了。
凉拌海带丝1、海带丝用水焯熟,过凉水放凉。
2、加少量盐、醋、一勺辣椒酱拌均匀。
烧肉炖丸子的做法?
白菜肉丸炖烧肉的做法步骤
步骤 1
白菜洗净控一下水分,用刀切成小块备用,肉丸(我准备的是鸡肉丸)拿出备用,烧肉切片。准备调料,葱姜切碎。
步骤 2
锅内放油(可以稍多一些),油七八分热后,放葱姜八角。接着放白菜,翻炒几下,待白菜变软,放盐(注意放一点就行,待会放烧肉,烧肉有盐味)倒酱油,炒几下。倒热水,放肉丸、烧肉。翻炒1-2分钟,盖上锅盖闷一会儿。
步骤 3
出锅,享受美食。
. 准备烧肉、丸子、豆腐、粉条、白菜、胡萝卜、土豆、大葱、老姜、大蒜等食材。
2. 将土豆和胡萝卜削皮,切滚刀块;烧肉切成厚片;煎豆腐改刀,若使用卤水豆腐可切片或切块;大葱切段、生姜切丝、蒜切沫;白菜切成大块。
3. 起锅烧油,将土豆用中火或大火煎至表面焦黄,然后捞出控油。
4. 在底油中下入葱、姜、蒜和辣椒段爆香。炒出香味后,加入胡萝卜、白菜翻炒,加入适量料酒、酱油炒出酱香味,随后放少量十三香和陈醋提味。
5. 加入两碗开水或高汤,然后加入剩余的食材,包括刚刚煎好的土豆、熟丸子、豆腐和烧肉。
6. 锅中再次加入一碗水,放上粉条,盖上盖子开始炖煮。
孜然鱼丸土豆片的做法是什么?
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孜然鱼丸土豆做法
用料:土豆,鱼丸,木耳,盐适量,水淀粉适量,蒜蓉适量,酱油适量,白糖适量,孜然粉适量
做法
1.蒜蓉炝锅,放入适量白糖。
2.放入鱼丸翻炒。
3.放入土豆块翻炒,加入少许酱油。
4.待土豆上色后放入木耳同炒,加入适量的水,盖盖炖煮10分钟。
5.加入适量盐,倒入水淀粉,撒点孜然粉,大火收汁,即可出锅。
小贴士
到此,以上就是小编对于鱼丸炖土豆窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于鱼丸炖土豆窍门的4点解答对大家有用。