活的帝王蟹怎么做刺身好吃(活的帝王蟹怎么做刺身视频)

帝王蟹脚刺身拼盘的做法?1.帝王蟹解冻,熟冻帝王蟹一定要慢慢解冻,因为本来就是熟的,解冻时要防止水分流失,不然肉吃起来会干干的。2.拆解去刺,然后将蟹腿剪开,方便食用。拆解去刺,然后将蟹腿剪开,方便食用。

帝王蟹脚刺身拼盘的做法?

1.帝王蟹解冻,熟冻帝王蟹一定要慢慢解冻,因为本来就是熟的,解冻时要防止水分流失,不然肉吃起来会干干的。

活的帝王蟹怎么做刺身好吃(活的帝王蟹怎么做刺身视频)

2.拆解去刺,然后将蟹腿剪开,方便食用。

拆解去刺,然后将蟹腿剪开,方便食用。

将鲜柠檬汁挤在蟹腿上,沾融化的黄油吃

日式烧肉酱怎么吃?

日式烧肉酱用法广泛,做日式料理的时候配上一些会增加一些仪式感

日式大阪烧

食材:培根,卷心菜,低精面粉,鸡蛋,木鱼花,海苔,葱花,烧肉酱,美乃滋

做法:

1、100克低精面粉过筛加入180ml水,少许盐

2.加入切成丝的卷心菜和葱花搅拌均匀

3.热锅下油,煎3片培根,倒入面糊焖熟

4.刷上日式烧肉酱,挤上美乃滋,撒上葱花,木鱼花和海苔碎

蜜汁牛肉盖饭

食材:牛肉片,鸡蛋,芝麻,日式烧肉酱

做法:

1、腌制牛肉:1勺糖,1勺盐,1勺生抽,半勺老抽,1勺油,1勺淀粉,1勺料酒腌制20分钟

2、电饭煲焖饭

3、在焖好的饭上面淋一层油,将牛肉片平铺在饭的面上,中心打一个鸡蛋,焖1分钟

4、浇上日式烧肉酱,撒上白芝麻,再焖3分钟

这两种都是日式烧肉酱的简易做法,淋上一些别有一番风味!