大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山药木耳莴笋窍门的问题，于是小编就整理了6个相关介绍山药木耳莴笋窍门的解答，让我们一起看看吧。
青笋山药做法？
准备材料：1山药2根
2莴苣半根 3木耳一小把
4彩椒半个 5淀粉少许 6盐少许
做法：
1木耳提前泡发
2莴苣山药切片，要想好看切成菱形
3起锅烧水，水开下莴苣焯一下，捞出备用
4山药焯一下
5木耳焯一下
6起锅烧油，油七成热放入焯好的莴苣山药木耳翻炒
山药炒莴笋的做法？
1.莴笋去皮，洗净，切滚刀块。胡萝卜洗净切滚刀块.
2.山药去皮，洗净，切块放置于清水中（防止山药颜色发黑）。
3.烧开适量的水，把莴笋,胡萝卜和山药倒入氽一下，捞出沥水。
4.倒入油，小火把腰果炸熟（一点点金黄即可，注意要用小火，否则腰果容易炒焦）
5.最后倒入莴笋.胡萝卜和山药，跟腰果一起翻炒，加盐和鸡精调味即可出锅了。
山药莴笋粥是如何制作的？
山药莴笋粥的做法：
山药去皮，切块；白菜，撕 片；莴夢去皮，切片；大米泡发半小时。 锅内注水，放入大米，用旺火煮至米粒 开花，放入山药、莴笋同煮。 待煮至粥 成闻见香味时，下入白菜再煮3分钟，放 入盐、香油搅匀即可。
如何做山药炒莴笋？
用料：山药400克、莴笋适量、青椒2个
步骤：
1.山药去皮洗净，切片，放清水中浸泡，莴笋去皮洗净，切片，青椒去蒂、去籽洗净，切片。葱、姜分别择洗干净，切片。
2.锅内添清水，水沸后将山药片放入焯水，捞出沥干水分
3.炒锅放少许油，先爆香葱姜片，然后将山药片、莴笋片、青椒片，一起倒入锅中。
4.加盐、料酒、鸡精翻炒2分钟装盘即可。
青笋和什么一起炒好吃？
1、山药木耳炒青笋
材料：山药、干木耳、莴笋、红椒、葱花，盐、香油、鸡精、米醋少许、糖少许。做法：山药去皮切片，在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下，然后捞出控干；木耳入温水中，加入少许盐和干淀粉，泡至发起，然后去掉根部，撕成小块，也入沸水中快速焯烫一下；莴笋去皮切片，红椒洗净切片；锅入油，热后爆香葱花，倒入莴笋，红椒和木耳翻炒片刻，其间可淋入少许水；放入山药片快速翻炒，调入鸡精，盐，糖，醋和香油，炒匀关火。
2、醋拌青笋萝卜丝
材料：青笋，胡萝卜，香醋，香油，香葱，盐，味精，蒜。做法：青笋切成细丝。胡萝卜切成丝。蒜剁成末，香葱切成葱花。
年夜饭莴笋做法？
食材：核桃仁，莴笋，山药，木耳，彩椒，盐，蘑菇精，生粉水，香油各适量
步骤：
1、莴笋去皮洗净切片，山药洗净去皮切片，木耳温水泡发洗净，彩椒洗净切菱形。
2、调料兑成调味汁待用。
3、锅中水烧开放入山药焯一下水捞出沥干水分再放莴笋，木耳焯水沥干水分。
4、起锅热油待油温六成热时倒入山药，彩椒过一下。
5、锅底留油倒入莴笋 木耳爆炒一会倒入山药，彩椒调味汁再翻炒均匀入味出锅旁边围核桃仁即可。
2022年夜饭莴笋做法步骤
莴笋起10cm薄片，用盐腌制20分钟左右。
变软后焯水，15秒捞出过冰水浸泡，冷透后加鸡精、少许糖，进汁入味。海蜇头和海蜇皮切片，浸泡3-4小时（纯净水，每隔半小时换水），去除咸味后调个料汁。
蒜末、小米椒、葱油、味极鲜、花椒油、芥末油、糖、麻油、鸡汁、辣酱油、红油。海蜇头和海蜇皮在料汁里腌2个小时即可。
摆盘莴笋片围边，海蜇皮垫底，海蜇头堆叠。用鲜花椒和三色堇装饰。
口味脆爽，麻鲜微辣。 菜名：凉拌莴笋海蜇
到此，以上就是小编对于山药木耳莴笋窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于山药木耳莴笋窍门的6点解答对大家有用。