蒸米饭有两个好吃的口味可以选择。一是果味的，可以在蒸米饭的时候加一些大枣和葡萄干这样味道很好。也可以炒一些肉放少量的盐和米饭一起蒸熟这样也是很好吃的。根据个人口味来选择就可以了。
求菜饭的做法
这里将菜饭和骨头汤的做法推荐给你，供你参考。
菜饭的做法:
1.先烧饭，但比正常烧饭的水要少很多，米顶好是新米，保证烧好的饭每粒米不粘在一起，尽量烧得硬，但又不能夹生，饭烧好后摊凉。
2.将青菜洗好，切细，下油锅炒到半生。
3.少许咸肉，切小块，蒸熟；或者少许香肠，切小块，蒸熟；火腿肠也可。
4.锅内放油，待热后将摊凉的饭、青菜和咸肉一起放入不停翻炒，放入盐、味精，过一会儿就可出锅。
骨头汤的做法:
1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净，然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟。
2、将骨头取出，放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉。
3、然后将直通骨劈断，劈开两片，出尽骨髓，放在钢精锅中，用细网筛过滤原汤，加入葱、姜、酒，用大火烧开，再一次撇去浮沫，转小火炖至3小时后出汤，即好。
4.一般猪肉骨头汤能连续用，家庭中可煮9-10小时，可取用2-3次，至扇子骨已酥化，骨头颜色呈灰暗色，汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。颜色:汤清而漂油。
