孩子1岁以后饮食结构逐渐从奶类为主逐渐过渡到以谷物为主，同时饮食的种类也逐渐丰富起来。孩子基本上已经会自己走路，开始学会自己吃饭，孩子的各项营养都需要跟上去，不然很容易出现营养不良的。分享一下我家孩子1岁阶段的饮食安排。
谷物类：早上杂粮粥
中午一般是面条或者米饭
晚上小米粥或者玉米粥
蔬菜：一般选择当季的新鲜蔬菜，我自己在阳台上给孩子种类一些叶菜类的蔬菜
蛋类：每天保证一个鸡蛋，我儿子不是很喜欢吃炒鸡蛋，一般是蒸鸡蛋，会搭配一些蔬菜例如胡萝卜，香菇，西蓝花或者是一些小青菜。
肉类：正常来说应该保证每天都吃肉，但是我不是很喜欢吃肉，我家是一个星期5天有肉，鱼肉或者是红肉、肝。
水果：每天吃2-3种水果，每样吃的不多。有时候给孩子做成水果酸奶或者香蕉水果泥。
坚果类：我是把坚果做成坚果粉，每次搅拌到饭里或者是鸡蛋羹里面。孩子很喜欢吃。
豆制品：
豆腐隔几天会吃一次，其他的暂时没有吃。
做辅食的一些心得：我属于厨艺不是很好的妈妈，也没有找那些做起来很麻烦的食物，每次都是把家里的食材简单的搭配做给孩子吃。
孩子如果不喜欢吃，不要强迫孩子吃。
有些食材可以处理以后用冰格冻起来，方面每次取用。
任何一种食物都不可能代替所有的食物，营养再丰富的东西也不能提供所有的营养。因此，均衡的营养和搭配非常重要。父母的任务就是给孩子提供合理的膳食，保证孩子摄入均衡的营养。至于孩子是否喜欢为他准备的食物，能够吃下多少饭菜，那是孩子自己的选择，父母要学会尊重孩子的意愿。
那么，一岁左右的幼儿应该怎么安排饮食呢？
1、谷物：2-3种，如米饭、面条、饼等；每餐主食可不同，换着来；
2、蔬菜：2-3种，应季蔬菜最好；时令蔬菜营养丰富；
3、蛋类：1-2种，鸡蛋、鹌鹑蛋等；每天至少一个蛋；
4、肉类：1-2种，猪、鸡、牛等；
5、奶类：1-2种，配方奶、酸奶；每天应该喝500毫升奶；
6、水果：1-2种，不要吃太多种类，避免腹泻；
同时，每周至少应该保证：
1、动物肝脏2-3次；
2、海水鱼虾2-3次；
3、豆制品1-2次；
4、坚果类1-2次；
5、海产品1-2次；
建议每餐品种不要过多，每天变化，最好是每周制定一个食谱，依据计划来采购和制作，会比较方便，避免每天想着吃什么发愁。
按照这样的安排给孩子提供食品，基本上就可以满足每日所需营养了。
另外，特别注意一点就是，一岁以内的宝宝不要按此标准来做哦！
您家是怎么安排孩子的饮食的呢？说说你的好经验吧！
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孩子发育阶段吃什么增高？
孩子发育阶段一般注意饮食营养就可以的，正常可以多吃瘦肉，鸡蛋，牛奶等，可以适当多运动锻炼，增强体质，可以服用葡萄糖酸钙口服液，或者葡萄糖酸钙片，孩子不知道饥饱，所以要注意少吃多餐，尤其晚饭不要多吃，更不要多吃零食，辛辣刺激油炸食物少吃。
