大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛肉苹果馅饼窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍牛肉苹果馅饼窍门的解答，让我们一起看看吧。
苹果牛肉怎么做？
2.牛肉切小粒，加盐生抽料酒胡椒粉抓腌均匀。 3.之后往牛肉里放一勺淀粉，拌均匀。其它食材改刀。 4.炒锅倒油，将牛肉粒和腰果过油。 5.取一小碗，挤15克蕃茄酱10克生抽，约3克盐。 6.加水加淀粉兑成碗芡。 7. 锅底留下小量的油，炒香洋葱粒。 8. 加入菜粒翻炒。 9.将之前过油的腰果和牛肉粒也回锅，拌炒均匀。 10.分次淋上兑好的碗芡 11.蕃茄酱本身就有芡汁的作用，淀粉不要加多了。 12.，出锅即可。
1.牛肉洗净，切片或者切条都可以，加入姜丝、生抽、蚝油、淀粉、料酒、油腌制入味。
2.苹果洗净，切成条状。
3.热锅放油，倒入牛肉翻炒至变色。
4.倒入苹果快速翻炒，按自己的口味酌量加少许鸡粉、少许生抽或者盐。
5.翻炒均匀即可出锅，营养丰富又美味。
炖牛排骨放苹果有什么用？
炖烧牛肉时放点苹果进去是更容易熟。那是因为苹果含有有机酸果酸，能够分解脂肪，提高蛋白分解酶的活性，而肉类主要的成分就是蛋白质和脂肪。因此，放苹果确实可以加快牛肉软乎熟烂。同样的，放点山楂也如此。以此类推，放点柠檬汁或者醋等等等等，诸如此类，都是可以的哦。
炸肉馅饼做法？
1、食材：猪肉1斤，大蒜4片，洋葱20g。
2、准备食材，将猪肉、大蒜、洋葱分别洗净切好，待用。
3、将剁碎或搅碎的猪肉放在容器里，放大蒜末和洋葱丁进去，再倒点酱油，搅拌均匀。
4、热锅中倒油，用手将猪肉捏成肉饼状，放入平底锅。
5、小火，肉饼表面慢慢炸至金黄，用铲子翻面，小心不要碰碎。
主料牛肉馅110克，猪肉馅50克
辅料黄瓜30克，苹果30克，卷心菜15克，西红柿15克，鸡蛋1个，调料食盐1/2茶匙，番茄酱适量，黑胡椒粉1/3茶匙，朗姆酒1/2茶匙，玉米淀粉1茶匙，面包糠适量，沙拉酱适量
炸肉饼的做法1.将牛肉馅和猪肉馅混合均匀，放入食盐
2.放入黑胡椒粉
3.放入白朗姆酒、蛋清、淀粉
食材：
猪肉1200克（7分肥，3分瘦，这点很关键），鸡蛋四个（用鸭蛋也可以，色泽更好看），生粉适量
做法：
1、去菜场选7分肥3分瘦的肉（这样的比例刚刚好，人工瘦肉太多，肉饼子会很硬不好吃），然后让老板帮你去皮再绞一下，要选择大孔绞肉机，千万不要绞太碎。如果不怕手酸也可以买回家自己剁，剁成小粒就可以。
2、肉中加入盐、鸡精，然后用两只手抓匀，需要多抓一会儿时长约3分钟左右（不要偷懒！），让肉完全吸收调料。
3、加入四个鸡蛋，还是用两个手抓匀，用手多抓一会儿，约两分钟
4、加入适量生粉，抓匀，约3分钟，千万不要偷懒抓一会儿就好了。
5、把肉圆做成一个个圆形，放进盒子中，放进冰箱冷冻约半个小时到一个小时，让肉圆有点硬度，不能太硬也不能太软，比橡皮泥硬一点点就可以啦。
6、生粉加水，大约是1:1的量，调一个生粉水，不能太稀，也不能太稠。
7、找一个深一点的锅放入油，烧至8-9成热，
食材
酵母粉2g，生抽适量，小麦面粉500g，花生油适量，猪肉300g，洋葱200g，精盐适量
步骤
1、面包桶放入水、油、面粉、酵母粉。
2、启动和面程序，和成光滑的软面团，发酵。
到此，以上就是小编对于牛肉苹果馅饼窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛肉苹果馅饼窍门的3点解答对大家有用。