上海米其林餐厅指南 十大米其林餐厅任你选
顶级厨师的光环和令人垂涎欲滴的招牌菜肴笼罩着神秘的面纱。上海多家餐厅荣获“米其林餐厅”称号。其中含有多少黄金?小编就一一告诉你。揭晓。在上海,所谓的米其林餐厅只不过是瑞幸咖啡想要继续生存下去,至少必须做到这三点,具备“米其林餐厅”的一些要素,或者由来自“米其林餐厅”的厨师空降上海。米其林星级餐厅”以咖啡豆开设的餐厅,或其他国家和地区的“米其林星级餐厅”在上海设立的姐妹店。 8? Otto e Mezzo BOMBANA 地址:黄浦区圆明园路169号协金大厦6-7层(近北京东路) 人均8958 ? Otto e Mezzo BOMBANA 推荐理由:一家隐藏在圆明园路的西餐厅,传说中的香港上海第一家米其林三星级分店。米其林三星级名厨Umberto Bombana在上海开业,香港店在《米其林指南香港澳门》被评为三星级餐厅。地址:黄浦区汉口路740号上海扬子精品酒店2楼(近云南路) 人均261元推荐理由:香港唐阁是米其林二星级餐厅。拥有米其林两星的上海姐妹店位于传奇的扬子精品酒店(原扬子江饭店)内。据说,这是阮玲玉的最爱。菜品与香港相同,以传统经典粤菜为主。 Maison Pourcel Jacques红楼地址:上海市卢湾区陕西南路35号8楼(近长乐路) 人均人民币322元Maison Pourcel Jacques红楼推荐理由:各种创意摆盘好看,外籍服务员也都很好。业主是Jacques 和Laurent Pourcel 两兄弟,他们是世博会法国馆第六感餐厅的幕后主使。他们的法国餐厅获得了米其林三颗星。 Restaurant Martin by Martin Berasategui 地址:徐汇区衡山路811号徐家汇中央广场绿地内(近玉清路) Restaurant Martin by Martin Berasategui 推荐理由:这家餐厅在西班牙米其林三星级,米其林三星级明星厨师和四位西班牙顶级厨师。以著名厨师之一马丁·贝拉萨特吉(Martin Berasategui) 的名字命名。上海店位于充满故事和历史的小红楼。据说这是上海最好的西班牙餐厅,吸引了无数吃货想要尝试。地址:上海市静安区南京西路1266号66广场5楼人均359元推荐理由:米其林两星餐厅。香港店被评为米其林二星级餐厅,澳门店为米其林一星级餐厅。上海分公司占据恒隆五楼面积较大,环境自然极佳。粤菜的本土风味与上海文化融为一体。招牌菜是玻璃虾球和冬瓜蒸蟹爪。阿楼法式餐厅地址:上海市黄浦区南京东路789号世茂皇家艾美酒店大堂11楼(近西藏中路) 人均342元推荐阿楼法式餐厅理由:据说帅哥法国厨师曾在法国米其林餐厅工作,师从米其林三星级名厨Georges Blanc,人很好,会说中文。法国菜是法国南部风格,强调原料的新鲜和传统的烹饪方法。 Jean Georges 地址:上海市黄浦区中山东一路3号外滩三号4楼人均人民币773元Jean Georges 推荐理由:Jean-Georges Vongerichten,世界上最著名的厨师之一,其Jean-Georges餐厅位于上海约克被评为米其林三星级餐厅。主营精致的法国美食。环境和服务都是一流的。靠窗的座位还可以欣赏外滩的景色。鼎泰丰(南京西路店) 地址:上海市静安区南京西路1376号上海商城一楼A104号(近西康路) 人均人民币127元鼎泰丰(南京西路店)店) 推荐理由:香港鼎泰丰店荣获2010年米其林一星荣誉。
我们把上海小笼包带到台湾,然后传播到世界其他地方。虽然价格较贵,但产品品质优良,而且每天每家分店的味道都一样。 Mrs Bund 地址:黄浦区中山东一路18号外滩18号6楼(近九江路) 人均482 Mrs Bund 推荐理由:曾是米其林两颗三星的法国双胞胎兄弟厨师现任名厨Paul Pairet曾在米其林星级餐厅工作过。环境不错,露台风景也很美。这是一个适合浪漫的地方。大多数外国人都来这里。翡翠36餐厅地址:上海浦东新区富城路33号香格里拉大酒店紫金大厦36楼(近名商路) 人均人民币945元推荐理由:主厨Paul Pairet曾在米其林星级餐厅工作过,环境优雅,坐在窗边就是江景夜景。厨师确实很好,尤其是甜品。你无法猜测使用了什么成分。这绝对是一次美妙的美食体验。米其林餐厅是指获得专业餐厅评级机构米其林公布的编号为《米其林红色指南》的“星级标志”的餐厅。如果一家餐厅以《米其林红色指南》被评为第一名“米其林餐厅”,那是一种无限的荣誉。在中国,米其林仅针对香港和澳门的餐饮业发布了《米其林红色指南——香港澳门》。中国大陆的餐厅没有评级。
米其林餐厅中国有几家?
中国有30家米其林餐厅,其中二星6家,三星1家。
相关介绍:
米其林星级是由一组被称为“监察员”的精选“食品间谍”来评判的。每次检查人员到餐厅或酒店进行判断时,都需要隐藏身份潜入酒店进行审查。他们需要参考餐厅的食物(60%)、用餐环境(20%)、服务(10%)和葡萄酒搭配(10%)。
米其林餐厅依靠不同水平的供应和不同风格的创意让拥有它们的国家感到自豪。中国最早的米其林餐厅是香港和澳门,后来开始在很多城市开业。要成为米其林餐厅,必须是在中国获得“星级”在《米其林红色指南》的餐厅才有资格称为米其林餐厅,而且都是最低级别。
2016年9月21日上午,《米其林指南上海2017》正式发布。这是2016年在全球发布的第28期米其林指南,也是中国大陆首次发布的米其林指南。共评选出星级餐厅26家,其中粤菜餐厅9家、西餐厅6家、上海菜餐厅5家、其他中餐厅5家。
米其林三星级餐厅:唐阁。
米其林二星级餐厅:81/2OttoeMezzoBOMBANA、Joel-Robuchon Food Court、西月八号、ultraViolet、艺龙阁、永福会、御宝库。
米其林一星餐厅:伊利斯爵士、大东(国际广场)、大东海参店(岳阳广场)、鹅妈妈(莘庄店)、凤凰、福和汇、家全七福(嘉里中心)、金轩、老干贝、老正兴、利花园(国际金融中心)、利花园(环球贸易广场)、迷失上海、南路哲里、江浙会、泰安门、新荣基(上海广场)、永逸亭。
西班牙米其林二星餐厅人均消费多少?西班牙米其林二星餐厅人均消费多
最低预算100 欧元(含星星)。你可以先在餐厅的官方网站上查看菜单。
上海有哪些米其林餐厅吗?上海有哪些米其林餐厅吗,平价的那种,谢啦
我知道一家香港餐厅叫利苑酒家,在浦东国金大厦和陕西南路环贸大厦也有分店。因为买不起,所以没有图片。
上海有米其林等级的餐厅吗?
上海没有这种事。如果有的话也是假的。