大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于客家盐焗鸡配方窍门的问题，于是小编就整理了1个相关介绍客家盐焗鸡配方窍门的解答，让我们一起看看吧。
为什么去客家必须点盐焗鸡？
盐焗鸡是广东本地客家招牌菜式，已成为享誉国内外的经典菜式，在广东籍华侨集中的海外地区久负盛名。盐焗鸡保留了鸡肉丰富的营养价值，通常配以酱油、姜油或麻油食用，外表澄黄油亮，皮软肉嫩，鸡香清醇，香而不腻，爽滑鲜嫩，风味诱人。此外，盐焗鸡还含有大量钙、镁等微量元素。盐焗鸡不但美味，而且十分健康，对人体大有好处。无论是宴客还是家常食用，都是不二之选。
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