大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄油烤玉米窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍黄油烤玉米窍门的解答，让我们一起看看吧。
烤玉米粒正宗做法？
1 烤玉米粒的正宗做法不少。
2 一般来说，正宗的做法是把玉米去皮，涂上橄榄油和一些调料（例如盐、黑胡椒、柠檬汁等），放在炭火上烤至完全熟透。
3 此外，也有人会用纸袋将玉米包好，放到烤箱中烤制，这样烤出来的玉米粒也很美味。
不过，在烤制过程中要注意火候，避免烤糊。
食材：
玉米200克、油适量、蜂蜜1茶匙、胡椒粉1茶匙、烧烤料1茶匙、白芝麻1茶匙
步骤：
1、玉米先上蒸锅蒸至半熟备用；
3、然后将玉米放入烤盘内，再刷上油、蜂蜜、撒上胡椒粉、烧烤料；
3、接着放入烤箱烤20分钟，烤箱温度220度；
正宗的烤玉米粒做法是先将玉米穗去皮和须，然后用清水洗净。
接着，把玉米穗用牛油涂抹均匀，撒上适量的盐和胡椒粉，再包上锡箔纸。
将包好的玉米穗放在炭火上烤熟，直到表面呈现金黄色即可。
这样烤出的玉米粒色泽鲜艳，口感香甜可口。
除了上述的正宗做法，还可以在挤些柠檬汁、洒上熏制辣椒粉等调味料，增加口感层次。
此外，在购买玉米穗时应当选择新鲜的、质地较紧实的玉米穗，这样烤出的玉米粒口感更佳。
还需注意定时翻动和包裹好锡箔纸，以保证玉米煮熟，而不过度点燃或黏附在烤炉中。
电饼铛烤玉米的方法？
食材：嫩玉米粒500克、白糖半碗、淀粉半碗、面粉大半碗
做法：
先将玉米粒淘洗干净，沥干水份。
然后将玉米粒均匀裹上面粉筛一筛。
将淀粉加入大半碗凉水调匀。
电饼铛预热，注意一定要用电饼铛，可以自动调温，用电饼铛煎玉米烙不易糊。
电饼铛预热后，倒入油摇匀，再倒入玉米并摊平。
煎至玉米下面有脆脆的金黄色锅巴。
玉米上均匀撒入淀粉水，再煎片刻，煎至完全又干又脆。
撒入白糖盛出切块，这道美味就做成功了，超好吃啊，又脆又香！
1、首先咱们需要准备一个大碗，先放入100克玉米面，用120ml的开水把玉米面烫一下。烫过的玉米面更细腻口感更好一些。我用的是中粗玉米面，亲们喜欢吃细腻一点的，可以用细玉米面。然后为了增加玉米面的口感，我们再打入2个鸡蛋加入5克糖。这样玉米面的口感就更好啦！糖还能促进玉米面的发酵，用筷子搅拌均匀。
2、凉至不太热的时候加入2克酵母。再加入100克干玉米面，玉米面不要一次都加入，边加入边搅拌。搅拌成面絮状，然后下手揉成面团，盖上锅盖饧发至两倍大，现在天气比较温暖，大约30分钟左右差不多。
3、玉米面饧发好跟普通面粉不一样，它没有大气泡，全是小裂纹，这是玉米面没有筋性的体现。因为玉米面没有筋性，所以饧发的面稍稍有一点酸性，我们再放一克小苏打去除它的酸性，还能起到蓬松的作用。虽然没有大气泡，但是也有点气体，把气体揉出去，把小苏打揉匀就可以啦。
4、我们今天没有大铁锅，只用电饼铛或者是平底锅都可以。电饼铛烧热不用放油，用手直接整理面团，用两只手摔打，轻轻的摔打成一个手掌形，然后放在电饼铛里。
5、盖上锅盖焖上2分钟，然后开锅盖翻1次面，再焖2分钟。再翻1次面，然后在贴饼子空隙中加入150ml清水。盖上锅盖焖5到6分钟，亲们中间也可以看一看，如果水少了可以再加一点水，如果水多再多焖1分钟。 把饼子焖熟透就可以，因为贴饼子是发面的，比较厚一定要焖熟透了才行。
到此，以上就是小编对于黄油烤玉米窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄油烤玉米窍门的2点解答对大家有用。