一、教你怎样做《酱鸡脖子》简单方便
1.先把整个鸡脖子剁成小段。
2、在放入锅中浸一下，把鸡脖子捞出来，把水倒掉。
3，然后再从新换水，将水烧开在把鸡脖子放进去，放入调料葱段，姜片，花椒粉，大料，盐一起酱鸡脖子炖熟。捞出来。
4，用马勺，倒上油，油开后，放入捞出来的鸡脖子翻炒，在放些酱油我放的是普通酱油，按严格来说因为这样爱上颜色，在放一大勺白糖，再用锅中剩下的鸡汤，浇一下汁，一起炖一会儿，待上色入味儿后，盛出。
二、酱鸡脖怎么做??
很简单炒
三、辣炒酱鸡脖的做法步骤图，辣炒酱鸡脖怎么做
用料?
鸡脖??250??
八角??2个??
姜片??2片??
葱段??2段??
辣椒??4个??
糖??适量??
盐??适量??
十三香??一丢丢??
酱油??适量??
耗油??适量??
料酒??适量??
辣椒面??适量??
孜然??适量??
芝麻??适量??
辣炒酱鸡脖的做法?
四、酱鸡架的制作方法
把鸡架洗净，放少许的油在锅里烧热，放生鸡架爆炒，然后放入白糖，酱油，盐和一小碗水大火煮开。改小火焖一会等汤汁快干时烹入少许的醋，这样吃的时候就有点酸甜的味道，很有回味。翻炒几下，即将收干汤汁的时候放入鸡精和孜然爱吃辣的还可以放入干辣椒面。超简单的酱鸡架就做好了，味道很丰富，甜，咸，辣还有少少的酸，鸡架的肉很有嚼劲骨头又滋味很足，再配上冰啤酒，那叫一个美！
