北京厨房餐厅精选美食菜单
北京厨房餐厅是一家以传统北京菜为主的餐厅，菜品丰富多样。无论是经典的烤鸭，还是正宗的老北京酱油面，都能让您品尝到正宗的北京风味。
1. 经典烤鸭
作为北京最具代表性的美食之一，北京厨房餐厅的经典烤鸭备受推崇。每只烤鸭均选用优质品种，肉质肥美，皮薄酥脆，采用传统工艺制作而成。外焦里嫩，色香味俱全，绝对是你不能错过的一道菜。
2. 老北京炸酱面
老北京大酱面也是不容错过的特色菜之一。采用上等小米面制成，配上香浓味美的特制豆汁和一盘新鲜蔬菜。入口柔滑，回味无穷。
3. 京酱肉丝
京酱肉丝是一道经典的川菜，也是京厨餐厅的招牌菜之一。采用细嫩的猪肉切成细丝，配上特制的甜面酱和香脆可口的黄瓜丝。口感酥脆爽口，色香味俱佳。
4. 宫保鸡丁
宫保鸡丁是一道具有浓郁川味的传统菜肴，在京城菜馆中也很受欢迎。采用优质嫩鸡胸肉切成块，搭配花生、辣椒等调味料。味道微辣微甜，非常开胃可口。
5. 清蒸桂花豆腐
蒸桂花豆腐是一道清淡、美味、营养的素菜。它以新鲜、软嫩、湿润、爽口的豆腐为主要原料，加入精心挑选的桂花等调味料进行蒸制。口感细腻，香气馥郁。
6. 糖醋里脊
咕噜肉是色香味俱全的经典川菜。也是北京厨房餐厅的招牌菜之一。鲜嫩可口的猪肉切成方块，用特制的糖醋酱烹制而成。入口鲜嫩多汁，回味无穷。
7. 麻辣小龙虾
如果你喜欢吃辣，那么北京厨房的招牌菜——麻辣小龙虾一定不能错过。我们选用新鲜活泼、肉质紧实、口感滑嫩的小龙虾，并采用特殊秘方进行调味和加工。它很辣但很好吃。
8. 蒸羊羔
清蒸羊肉作为最具代表性、最优雅的北京传统名菜之一，在北京厨房餐厅中备受追捧。选用优质、细嫩、肥而不腻的羊肉，采用传统工艺蒸制而成。味道鲜嫩，肉质醇厚。
总结
北京厨房餐厅精选菜单涵盖经典烤鸭、老北京酱油面等传统北京美食，以及宫保鸡丁、桂花豆腐等四川美食。无论您喜欢重口味还是清淡口味，您都可以在这里找到适合您口味的东西。欢迎来到北京厨房餐厅品尝正宗的北京菜！
