大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭煲螃蟹焖饭窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍电饭煲螃蟹焖饭窍门的解答，让我们一起看看吧。
火锅焖饭的丸子要提前解冻嘛？
要，为了缩短煮的时间，可以将冰冻的火锅丸子提前拿出来解冻一下。
火锅丸子的种类很多，比如猪肉丸子、虾丸、鱼丸、牛肉丸、蟹肉丸等，不同成分的丸子煮的时间不完全一样，比如鱼丸一般6-8分钟即可煮熟，而牛肉丸一般需要10分钟以上才会完全熟透。
咖喱炒饭怎样做？
1. 将胡萝卜和土豆洗净切1厘米左右小丁，平底锅放少许植物油小火炒
2. 炒至微微变色加少许生抽
3. 翻炒几分钟，放入咖喱块，加50毫升左右清水防止糊锅和便于咖喱的融化
4. 咖喱融化后放入米饭翻炒均匀。然后加入盐
5. 炒至颜色均匀后米饭先盛到盘子里
6. 刷锅放少许油开始煎鸡蛋，单面煎还是双面煎根据个人喜好。我是单面煎，上面捏少许盐，撒上黑胡椒粉和白芝麻
7. 把煎好的鸡蛋盖在炒饭上，再点缀少许海苔就可以开吃啦
你好，我是五星级大厨Vlog，很高兴能回答你的问题。
印度咖喱炒饭是一道家常美食，咖喱发源于印度，风靡日本，泰国，是亚太地区的主流菜肴。爱吃咖喱饭，如果有新米饭，就做个咖喱汁浇上。如果是陈米饭，就直接加点蔬菜炒炒，撒一勺咖喱粉和盐，轻轻松松搞定一餐，咖喱饭的色泽金黄，看着就有食欲。咖喱的味道辛辣香浓，那是相当开胃，满满的异域风情哦！
下面我来介绍一下咖喱炒饭的做法。
1.用料：米饭，青椒，火腿，洋葱，胡萝卜，黄瓜，豌豆，虾10只，鸡蛋2个，油咖喱3勺，盐适量，糖少许
2.鲜虾去壳，挑虾线切断，洋葱、胡萝卜、黄瓜等材料切丁备用。
3.2个鸡蛋加一点盐搅拌均匀，用平底锅炒成鸡蛋碎备用。
4.炒锅放油，煸炒以下食材，根据食材特质和易熟程度。放入胡萝卜豌豆洋葱虾仁等材料炒熟。
5.此时小火，放入米饭，用铲子把米饭打散，放入咖喱调味，翻炒后放入鸡蛋碎和黄瓜丁葱花，炒干炒香后装盘上菜。
总结一下经验和注意事项，家里炒饭里面的米饭要晾开放冷，炒之前要把锅烧热再放油。米饭下锅后要不停的翻炒。
我是五星级大厨Vlog，喜欢我的回答，请加关注里面分享，有很多做菜的方法和经验，希望我的回答对你有所帮助，谢谢。
简介
东南亚风味。浓郁的咖喱芳香，对味蕾永远是不二诱惑，它将所有原料包裹起来，使盘中的每一粒米饭都是椰影飘飘的异域风情的缩影。
材料
米饭1碗（约200g），辣味咖喱粉1汤匙（15g），洋葱1/2个，虾仁6个，鸡胸肉1条（60g），西式火腿1块（60g），胡萝卜1根，速冻豌豆50g，甜玉米粒50g，盐1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g），油1汤匙（15ml）
做法
洋葱去外皮，切成碎粒。鸡胸肉和西式火腿切成1cm见方的小丁。胡萝卜洗净削去皮，切成同样大小的丁。速冻豌豆用凉水泡软、化冻。
大火烧热炒锅，放入1/2汤匙（8ml）油加热，待油温升高时，放入鸡肉丁和虾仁，爆炒2分钟至熟，然后取出待用。
锅中再添1/2汤匙（另8ml）油，调中火，将洋葱碎放入爆香，随后下入熟米饭和西式火腿丁，充分翻炒，使饭粒散开，接着放入胡萝卜丁、速冻豌豆和甜玉米粒，再翻炒2分钟。
最后放入炒熟的鸡肉丁和虾仁拌匀，调入盐、白胡椒粉和辣味咖喱粉，搅炒均匀即可。
小诀窍
到此，以上就是小编对于电饭煲螃蟹焖饭窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭煲螃蟹焖饭窍门的2点解答对大家有用。