西餐餐具有哪些
如今，在外面吃西餐是很常见的事情。西式餐具很多，包括刀、叉、盘、勺、酒杯、餐巾等餐具和服务用具。西餐餐具主要有刀、叉、勺等。正确的持刀姿势是拇指和食指相对，五个手指并拢在刀柄处。正确的握叉姿势是用五个手指握住叉柄，叉柄顶端应在食指第二关节处。拿勺子的正确姿势与拿叉子的正确姿势相同。下面我们来详细介绍一下西式餐具。 1.餐叉通常由不锈钢、铝合金或银制成。常用的有餐叉、鱼叉、甜品叉、海鲜叉、服务叉等。 2、餐刀餐刀也是西餐中不可缺少的用具。主要分为正餐刀、牛排刀、鱼刀、甜品刀、黄油刀、水果刀等。 3、餐勺西餐勺根据按可分为冰茶勺、甜品勺、勺子、茶勺、咖啡勺等。它们的形状、大小和用途。 4、其他异型餐具、服务用具。如龙虾叉、牡蛎叉、牡蛎叉、蜗牛钳、龙虾镐、蛋糕刀、切肉刀、剔骨钢刀、冰钳、糕点钳、糖钳、通心粉钳、蛋糕勺等。
西餐刀叉拿法左右手
左右手正确握西式刀叉的方法：
1、西餐中刀叉的用法一般是左手拿叉，右手拿刀。
2、刀是用来切菜的，叉是用来叉菜的。
3、一般切食物时，左手用叉子握住食物，防止食物移动，然后右手用刀切食物。
4、最后注意刀叉在拇指和中指之间的位置，用食指发力。
