大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常炒香肠窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家常炒香肠窍门的解答，让我们一起看看吧。
炒香肠的家常做法？
香肠、蒜苗、大蒜、鸡精、菜籽油。
做法步骤：

第1步、冰箱里找出去年的香肠。煮熟。切成适当的片。

第2步、把香肠上锅略蒸一下。

第3步、锅里放少许的油。放入蒸好的香肠快速翻炒。出油以后放入蒜苗。

第4步、半碗开水。大火翻炒。
炒香肠怎么炒好吃？
材料芥蓝500克，腊肠2根，生姜几片，白酒5ml，白糖3ml，盐适量做法1.烧一锅水，滴几滴油，水开后放进芥蓝灼烫至变青绿2.全部转色后，捞起沥干水分3.热油锅，爆香姜片4.放腊肠进锅，翻炒至腊肠变透明5.倒进沥干水分的芥蓝，爆炒1分钟6.加入白酒，翻炒均匀7.加入白糖、盐翻炒均匀8.装碟上桌
原料：蒜苗一把、香肠一根、红辣椒适量、油、盐适量。
做法步骤；
第1步、准备食材：蒜苗、香肠、红辣椒；
第2步、蒜苗洗净，切段；腊肠切片、辣椒切好；
第3步、热锅，倒油，小火煸香腊肠至熟，起锅；
1、食材：香肠半根、银耳1朵、干红辣椒3个、香葱2根、生抽1汤匙、醋1勺、盐1勺、调和油30毫升。
2、煮饭时，香肠洗净切成薄片放在蒸层上蒸。
3、银耳提前两小时泡发，清洗干净再撕成小朵。
4、干红辣椒切成圈儿，香葱洗净切成葱花。
5、锅中倒入调和油，放入香肠小火煎得两面微黄。
6、放入干红辣椒和葱花，小火煸炒出香味。
7、倒入银耳，大火翻炒均匀。
8、调入盐、醋和生抽，大火翻炒均匀，即可出锅装盘。
1、食材：香肠200克洗干净，泡椒100克，泡姜100克，大蒜切片（适量）豆瓣适量，花椒少许，料酒少许，盐。味精。鸡精适量。
2、香肠，斩成条状，用料酒、盐、姜片、葱结腌制入味。
3、锅内下净油，烧至八成热，下肠子爆炒熟后迅速起锅备用。
4、锅留底油，大蒜下锅炒香，入干辣椒节、糍粑辣椒、豆瓣酱、甜酱、桂林辣椒酱等炒香出油。
5、加味精、盐、下入香肠翻炒几下、芹菜点缀，入味即起锅装在火锅内上桌慢火微煮即可食用。
榨菜丝50克、香肠1根、胡萝卜200克、大蒜2瓣、蒜苗2根、食用油5克、盐0.5克、白糖1克、鸡精1克、胡椒粉1克
家常炒香肠的做法：
1、胡萝卜洗净切片，香肠切片，大蒜切末，蒜苗切段；
2、锅中倒入食用油，烧热后下香肠煸炒出油，加入蒜、蒜苗、榨菜炒出香味，再放入胡萝卜、白糖、盐、胡椒粉、鸡精一起炒；
3、炒至断生后，盛出即可
爆炒腊肠做法？
材料：腊肠500g、蒜薹20g、干木耳20g、香菜2棵、青椒一根（实耗1/3根）、胡萝卜一根（实耗半根）、洋葱一个（实耗1/4个）、大蒜4瓣、盐1/2茶匙、醋1茶匙、生抽1/4茶匙、油1汤匙。
做法：
1、将各种原料洗净备用，黑木耳凉水泡发；
2、分别将胡萝卜、洋葱、青椒切丝备用，香菜切段，泡好的黑木耳择洗干净并撕成适当大小的块；
3、汤锅中水开后，下黑木耳焯至水再开即可捞出，过凉水后备用。根据个人喜好可将胡萝卜也焯一下；
（1）将甜豆两面的筋给取出来，然后再把腊肠清洗干净，再切成片状备用。
（2）热锅下腊肠，用小火炒制，可以把腊肠的油脂给炒出来。
（3）用腊肠炒出来的油，加热好，加入甜吓着，然后快速的炒合均匀。
（4）最后撒上点白糖，适量的盐搅拌均匀就可以出锅了，盐要少许，因为腊肉已经有咸味了。
到此，以上就是小编对于家常炒香肠窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常炒香肠窍门的3点解答对大家有用。