大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杏鲍菇炒火腿窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍杏鲍菇炒火腿窍门的解答,让我们一起看看吧。
火腿炒杏鲍菇的家常做法?
材料:
火腿片、杏鲍菇、蒜、生姜、盐、鸡精、料酒、油
做法:
1. 杏鲍菇切成小块,蒜和生姜切末备用;
2. 火腿片切成小块,放入锅中煸炒至金黄色;
3. 加入蒜和姜末煸炒香味;
4. 放入切好的杏鲍菇,翻炒均匀;
5. 适量加入盐、鸡精和少许料酒调味即可。
小贴士:
1. 火腿已经有咸味了,炒的时候不要放太多盐;
2. 杏鲍菇不需要太长时间,炒到稍微软一点就可以了,过久就会变得硬咬。
1锅中倒入少许的油
2倒入杏鲍菇,大火翻几分钟
3炒至杏鲍菇出水,倒入青椒,翻均匀
4倒入火腿肠,大火翻
5加入活量的盐
6加入少许的生抽,大少翻妙入味
7倒入适量的清水
8盖好锅盖,大少煮15分钟左右即可
9收汁出锅
1杏鲍菇洗净切条
2火腿肠去皮切条
3鸡蛋打到碗中打散
4锅中放油,放入鸡蛋炒熟
5炒熟的鸡蛋盛出备用
6锅中留少许底油,放入杏鲍菇煸炒
7杏鲍菇变软,放入火腿肠,红萝卜翻炒大约5分钟
8放入适量的盐
9放入适量的糖
10最后放入炒好鸡蛋
香菇火腿怎么炒的做法?
1、首先准备葱姜蒜若干,切成碎末备用,同时火腿切成片备用。
2、准备杏鲍菇,清水洗净切成片状即可。
3、切成片状之后,在放入清水中清洗,之后去除里面的水分。
4、锅中烧热倒油,将杏鲍菇放入锅中进行翻炒。
5、然后在放入火腿,与杏鲍菇一同进行翻炒。
6、然后放入食盐,老抽等调料,在放入葱姜蒜等食材,翻炒均匀即可。最后关火,放入适量鸡精就可以出锅了。
玉米炒火腿做法?
1、食材:玉米150克、胡萝卜50克、杏鲍菇50克、火腿50克、姜适量、蒜适量、花生油适量、盐适量、酱油适量。
2、将玉米粒剥出来,洗干净,装盘备用。
3、胡萝卜切成与玉米般大小的丁。
4、杏鲍菇也切成丁。
5、火腿切丁。
6、蒜切粒,姜切丝。
7、洗锅开火,倒入适量的花生油,将火腿倒入翻炒。
8、火腿翻炒变色后盛出。
1.主备好以下材料:火腿肠、玉米粒、小青椒。
2.锅里放油、油热后放入玉米粒,先翻炒3分钟左右。
3.翻炒3分钟后加入火腿肠再一起翻炒2分钟左右、最后加一点点水,然后盖上锅盖1分钟左右。
4.最后加入小青椒,调味料:盐、鸡精一起炒,小青椒炒断生即可。
5.装盘。
1、准备食材吧。
2、火腿和青红椒切丁,葱切末,生姜蒜切小片待用。
3、热锅倒适量油下姜蒜炒出香味。
4、倒进玉米粒翻炒一两分钟。
5、倒进火腿丁继续翻炒。
6、青红椒倒进去翻炒。
7、适量五香粉。
8、适量鸡精翻炒几下。
9、丢葱花进去。
10、最后加适量盐便可出锅。
肘花火腿怎么做好吃?
材料:肘花火腿适量、西兰花适量、盐适量、蚝油适量、蒜适量、鸡精适量。
做法:
1、西兰花洗干净掰成小块,水烧开加入盐和油,焯一下。沸腾后40秒左右就捞出来。
2、肘花火腿切块,蒜切片。
3、热锅冷油炒香蒜以后,加入西兰花和火腿,翻炒20秒,加入蚝油,盐,鸡精出锅即可。
食材:青椒,杏鲍菇,肘花火腿,葱蒜,小米辣
步骤:
所有食材切好备用
2调一碗灵魂料汁:一勺生抽、两勺老抽、一勺蚝油、半勺白糖、少量清水、一勺肉酱(没有可不加)
锅中热油,倒入葱蒜小米辣炒香(不喜辣可以不加)
4锅中下入备好的食材(青椒杏鲍菇火腿),翻炒软
5淋入调好的酱汁,继续翻炒,收汁出锅
到此,以上就是小编对于杏鲍菇炒火腿窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于杏鲍菇炒火腿窍门的4点解答对大家有用。