西餐汉堡包的做法
简介：西方人和东方人有很多不同的习惯。最明显的就是饮食。西方人喜欢吃半生不熟的食物，而东方人喜欢吃煮熟的食物。可以说，汉堡包是无论是西方人还是东方人都喜爱的美食之一，而且汉堡的种类非常多，让你永远不会感到厌倦。很多人知道如何吃汉堡，但不知道如何烹饪。让我告诉你如何制作西式汉堡。
西式汉堡的制作方法
鸡腿适量、低筋面粉60克、鸡蛋2个、高筋面粉340克
酵母（干）：8克
糖：30g 盐：5g 黄油：40g 水：150g 叉烧酱：适量色拉油：适量
1材料1：高筋面粉240克，低筋面粉40克，鸡蛋2个，水100克，酵母粉8克
材料2：糖30克，盐5克，黄油40克，水50克，高筋面粉100克，低筋面粉20克
2个发酵好的面团，分成80克小份
3.取其中一个，搓圆
4、表面撒上芝麻。
5 关于模具的处理。我首先用刷子涂一层植物油，最好足够薄以覆盖所有东西。你也可以用黄油，但我觉得黄油有点麻烦，必须软化。太多麻烦了
6、上面撒上一些面粉。不要用低筋面粉，太容易结块。
7 沿着模具的一侧小心地将粉末铺满整个模具。
8 倒入多余的粉，模具就准备好了。
9.放入模具中的面包面团需要再次发酵至两倍大。我用的是泡沫盒，威力很大。一般半个小时就发酵了。
10.烤箱预热180度，烤15分钟左右。
11、烤好的面包一定要及时脱模。
12浇注后的模具易于清洗。相当方便
13 这次我做了鸡腿。所以提前准备好鸡腿。先把鸡腿上的骨头去掉
14 用清水浸泡15分钟。这样做的目的是为了去除鸡腿上的腥味。
15然后倒入一点排骨酱，如果有叉烧酱也可以。放入塑料袋中并冷藏一天或一晚。
西式汉堡是一种很受欢迎的食物。其实准备工作还是很简单的，但是需要注意的地方却有很多。所以，做汉堡的时候一定要有耐心，细心，时间观念非常强。如果制作汉堡时不控制好时间，很可能会毁掉整个汉堡，而且味道也会变差。
德国的汉堡制名词解释
德国汉堡制度是指管理扶贫事务的制度。它因其起源于德国汉堡市而得名。工业革命后，汉堡人口急剧增加，贫富差距拉大，乞丐和穷人因失业等原因逐渐增多。甚至还有乞丐沿街挨家挨户乞讨，这成为汉堡最严重的问题之一。社会问题，广大人民群众普遍呼吁解决。 1788年，根据布什教授起草的计划，为了使议会选出的志愿委员会能够顺利开展工作，对个别贫困人口进行调查和救助，汉堡市采取了区域管理制度扶贫事务，将全市划分为60个区。每个区设一名督导员和一个中心办公室，全面管理全市扶贫工作。这就是社工界所说的汉堡制度。德国汉堡系统的改进：1852年，德国小镇艾伯福特模仿并改进了汉堡系统，提出了“艾伯福特系统”。该制度将全市划分为564个片区，每个片区约有300名居民，其中贫困人口不超过4个，每个片区配备一名救助人员，全面管理扶贫工作。寻求帮助的人必须联系救援人员。救助人员必须先到受助人家中进行情况调查，了解是否有需要，然后再提供补贴。领取补贴后，仍需每两周去检查一次。救助资金必须符合法定最低标准，不得助长贫困群众的依赖心理。救助人员还负责科内的防贫工作（如流浪人员的工作介绍、培训和管理等）。全市每14个片区为一个救灾区，每个区设一名督察员，领导本区各片区的救灾人员。全区14个科室联合组成救灾委员会，每两周召开一次会议，由区督察担任会议主席。会议讨论本区救灾工作，形成报告或建议，报由全市各区联合组织组成的中央委员会。中央委员会是该市的最高救灾机构，全面掌管该市的救济院、医院和院外救灾事务。每两周举行一次会议。
汉堡属于西餐什么类型的？在什么地方可以学
可以学西餐，还可以学做汉堡。陕西新东方有一年制西餐专业。
