芒果慕思#很适合今天这一天！甜品:疫情又紧张了！还好有甜点陪着我…慢慢享受整个过程~~你需要一个不怕胖的品尝师！??
由美妙的爱早餐
用料糕体用料：消化饼干100克黄油75克吉利片5g/片3片吉利片牛奶15g芒果肉泥共400g糕体用300g芒果泥牛奶15g白糖100g糕体牛奶70g淡奶油450g镜面表层：吉利片5g/片1.5片芒果肉泥糕体剩下的糕体馅芒果丁适量做法步骤1.消化饼干
2.1.软化黄油(微波20秒)2。将消化饼干装入保鲜袋，用擀面杖碾碎。
3.将切碎的消化饼干和黄油混合均匀。
4.取出8寸烤盘，放上吸油纸(这样脱模更好，想边缘好看就不用吸油纸了)，把搅拌好的饼干用小勺压平，尽量薄而均匀，然后放入冰箱冷藏20-30分钟。
5.此时:将吉利片用清水浸泡10分钟以上。
6.芒果肉切丁
7.将芒果肉放入破壁机中，加入15g牛奶。
8档和5档被搅拌了将近14秒。
9.留出300g做饼体，其余全部做镜面备用。
10.1.取出没有水的吉利片。2.将70克牛奶+3片浸泡过的吉利片+100克糖加入牛奶锅中，小火搅拌。
11.1.搅拌，直到它完全融化，融合在一起，等待冷却。2.此时冷却，将1.5片吉利片浸泡在清水中备用+切一些芒果丁备用。
12.备用材料准备好后，开始打奶油。450g面霜7-8分钟后即可使用。
13.这时，牛奶已经凉了。加入芒果泥，慢慢搅拌均匀。
14.搅拌芒果泥。
15.加入鲜奶油，慢慢搅拌。
16.分两次加入奶油。耐心慢慢搅拌，直到完全均匀。
17.从冰箱里拿出烤盘，倒入一半蛋糕。
18.加入芒果丁。
19.把剩下的蛋糕全部倒出来，放在一边备用。
20、制作镜子:1.5片吉利片浸泡后放在容器下面，然后放在盆里用热水慢慢融化软化，再等2分钟冷却。不要固化。室温不一样，无法估计时间。
21.加入剩余的芒果泥，搅拌均匀，尽可能过筛。
22.倒在镜子里，从边上倒
23.然后倾斜烤盘，让镜子慢慢滑到整个表面。
24、牙签上有大气泡。
25、保鲜膜放入冰箱至少3小时。我基本都是晚上做，第二天吃。早上煮，晚上就可以吃。
26.因为烤盘我用了吸油纸，很容易脱模。如果不用吸油纸，可以拿出来用吹风机吹边脱模。我懒得刷烤盘，但是蛋糕的边缘不用吸油纸会更好看。
27、加你喜欢的水果做点装饰！
28.我太喜欢成品了
29.侧面部分
30.你喜欢吗？
31.有甜点真好！
32.切完后，老公没忍住，直接吃了一块。原谅我漏掉了这张照片的一部分！
33.还不如放在小盒子里保存或者送人！
小贴士
我喜欢这个！芒果味道超级浓！
