大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干贝蒸白菜窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍干贝蒸白菜窍门的解答，让我们一起看看吧。
瑶柱白菜做法？
瑶柱白菜的食材：
带子小半碗 虾米适量
大白菜心半棵 食用油适量 盐适量 料酒适量
做法：
1、我就随手抓了一把瑶柱，同时顺手抓了一点海米
2、先洗干净，去掉脏东西，然后用微热的温水，2汤匙料酒，浸泡三小时
3、将瑶柱和海米稍微挤下水，水不要倒了，留着后面煮菜用。瑶柱用手捻散或者弄成丝，随意
做法如下：
1. 首先，需要准备所需的食材，包括瑶柱、白菜、里脊肉丝、土豆、胡萝卜、北豆腐、木耳、盐、姜汁和生抽。
2. 将土豆切块，胡萝卜切厚片。
3. 在锅中加入食用油，点火加热。
4. 放入里脊肉丝煸炒几下。
5. 将瑶柱控干水分放入锅中继续煸炒。
6. 待炒出香味后，加入适量清水。
7. 当锅中水沸后，加入切好的土豆和胡萝卜，继续炖煮。
8. 炖煮土豆和胡萝卜过程中，将北豆腐切成大块。
9. 当土豆和胡萝卜五分熟的时候，加入切好的豆腐和木耳。
干贝瑶柱做法？
粉丝蒸瑶柱：将粉丝提前煮熟备用，新鲜瑶柱清洗干净后加入料酒、大蒜、蚝油、凉拌酱油、醋、糖调味，然后将处理过的瑶柱放在粉丝上，隔水蒸熟即可。
瑶柱腊味糯米饭：糯米洗净后与腊肠、瑶柱一同煮熟，加入适量的盐和酱油调味。
瑶柱蒸蛋：先将鸡蛋打散成蛋液，加入干贝和葱花调味，然后隔水蒸熟即可。
瑶柱烧白菜：将姜和大白菜与干贝一同炖煮，加入蒜、糖、胡椒粉、料酒等调料。
海鲜粥：大米与多种海鲜如基围虾、干贝、干香菇、冬菜等一同熬制成粥，可以根据个人口味添加其他调料。
干贝娃娃菜？
主料：干贝20g 娃娃菜4颗600g
调料：盐15g 味精10g 白糖5g 料酒5g 生姜2片5g 蒜片5g
做法：1.干贝用水泡5分钟后清洗干净，然后加入200g水 5g料酒 2g生姜片碗口封上保鲜膜开大火蒸25分钟备用。
2.娃娃菜清洗干净，然后对半开4刀，切成8瓣左右。姜蒜切成片备用。
3.起锅烧油，油温120度左右下姜蒜片，等姜蒜片香味出来过后，加入娃娃菜。
然后把蒸好的干贝带水倒入娃娃菜里面，然后加入直饮水200g，烧开后小火熬10分钟，等汤汁成淡金黄色出锅。
干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素，干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，与新鲜扇贝相比，腥味大减。
娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。
详细步骤
1、材料：娃娃菜、干贝、浓缩汤料鸡汤。
2、娃娃菜切长段。
3、干贝洗净，加清水煮10分钟。
4、加入鸡汤块。
5、煮上几分钟。
6、继续煮上几分钟。
7、加入娃娃娃菜，煮至娃娃菜变软。加盐，关火出锅即可。
虾米炖白菜怎么做？
主料：葱花适量，大白菜半颗，白面适量，虾米碗，大油适量，姜末适量
辅料：盐半勺，鸡精半勺
做法：1.准备好所需食材，葱洗净切花，姜切末，白菜切丝，虾米开水泡住。
2.起锅，放入大油，多放点，小火炒白面，勤搅拌，别炒胡。
3.接着放入葱花蒜末，倒入开水。
到此，以上就是小编对于干贝蒸白菜窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于干贝蒸白菜窍门的4点解答对大家有用。