大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糖醋丸子菠萝窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍糖醋丸子菠萝窍门的解答,让我们一起看看吧。
粉条糖醋丸子做法?
为你提供一种常见做法供参考:
1. 粉条提前用清水泡软;
2. 将粉条煮熟切碎,放入面粉,用少许开水烫面粉后搅拌均匀;
3. 锅里放油,油温5层热将粉条碎挤成圆球放锅里炸至金黄捞出;
4. 将西红柿去皮切丁,菠萝切片,大蒜切末,糖醋和淀粉加水调成汁备用;
5. 锅里放少许油放入西红柿炒出红汁再放入菠萝翻炒片刻倒入糖醋汁和蒜末关火;
6. 将炸好的丸子和年糕放入锅中翻拌均匀,一道焦甜酥脆的糖醋丸子就做好了。
如何做糖醋丸子?
主料:丸子适量、番茄酱适量、白醋适量、老抽适量、白糖适量、生粉适量、芝士适量
辅料:葱花适量、盐适量、油适量
做法步骤
1.准备炸好的肉丸子。
2.调制一碗酱汁。番茄酱。加白糖,加白醋。加葱花,加老抽,加芝士碎。加水搅拌均匀。
3.起锅放油。
4.下入酱汁。放入锅中时也要不停搅拌。
5.这会有点变粘稠了,就可以下入丸子。
6.丸子放进去时也要不停的翻动。
7.汁越来越粘稠的时候就可以了。
番茄酱,米醋,白糖,生抽,盐,水淀粉拌匀而成的,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:莲藕肉丸子 200g、蛋清 适量、盐 适量、生抽 适量、蚝油 适量、白糖 适量、胡椒粉 适量、姜末 适量、淀粉 适量。
1、第一步碗中放入准备好的番茄酱,米醋,白糖,生抽,盐,水淀粉,用筷子搅拌均匀。
2、搅拌均匀后倒入锅里,点火烧开。
3、期间用铲子不断的翻炒。
4、倒入准备好的碗中,翻炒均匀。
糖醋丸子怎么做?
准备食材:
鸡胸肉150g 去皮胡萝卜1根 玉米淀粉15g 葱花5g 姜末4g 鸡蛋1个 白糖15g 番茄酱15g
制作方法:
1、先把胡萝卜洗净用刀剁碎;
2、鸡胸肉洗净剁成肉馅;
糖醋丸子
用料,猪肉(半肥瘦)200克,葱适量。蒜2-3瓣。姜一片。玉米淀粉两汤匙。鸡蛋一个。盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,油适量,酱汁料:生抽一汤匙,老抽
一汤匙,陈醋一汤匙。白糖
两汤匙。玉米淀粉半汤匙
清水50克。
1、准备一盘已经炸好的肉丸子、葱姜蒜末、番茄沙司
2、将糖、醋、生抽、淀粉、番茄沙司、适量水调好料汁。
3、热锅放入凉油 ,油热后加入葱姜蒜末。
4、葱姜蒜沫爆出香味后加入拌好的料汁。
5、待料汁加热到有小泡沫后,加入准备好的丸子,翻滚至入味后熄火。
糖醋丸子深受大家的喜爱,但是很多新手朋友不知道糖醋丸子怎么做,今天就和大家聊聊糖醋丸子怎么做,希望这篇经验能够给大家带来帮助。
1、准备好食材,红萝卜切丁,姜末,蒜末,蒜台切段,拌好的肉馅。
2、把锅热好,倒入多半锅的油,把油烧热后,把肉馅搓成小丸子放到锅里炸熟,捞出备用。
3、再次热锅,放入少量的油,加入蒜末爆香,加入番茄酱,糖,酱油,白醋,盐,炒至番茄酱起小泡时加入一点水。
4、放入胡萝卜丁,蒜台段搅拌,加入一些淀粉水勾芡,再次加入一些蒜末提味,放入刚刚炸好的肉丸子,搅拌均匀即可。
主料:肉泥300克
辅料:姜末3克,胡萝卜10克,鸡蛋清60克,淀粉7克,料酒30克,十三香2克,食用油200毫升,白醋30毫升,白糖40克,盐2克,水10毫升,番茄酱20克
做法:
1.将猪肉馅中加入蛋清、淀粉、料酒、十三香、胡萝卜末
2.抓匀,腌制20分钟
3.锅中加入食用油,油温烧至7成热后,把肉泥团成丸子,放入锅中,中火炸至焦黄
4.锅中加入油,加入白醋、糖、水、盐、番茄酱
5.然后放入丸子,大火翻炒均匀即可
到此,以上就是小编对于糖醋丸子菠萝窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于糖醋丸子菠萝窍门的3点解答对大家有用。