大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇炒咸菜窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香菇炒咸菜窍门的解答，让我们一起看看吧。
咸菜炒香菇的家常做法？
用料
咸菜6-8小棵，
香菇7朵，
大蒜叶，
六月鲜酱油一勺，
干辣椒1个，
白糖10克，
步骤 1
准备大蒜叶 香菇六个 咸菜六七棵 起油锅 油多一点 香菇咸菜都吃油 放辣椒段 炒一会 放入香菇炒软 放入咸菜 炒两下 放糖 三-四勺 放一小碗水 盖盖 焖一分钟 开盖 放少许六月鲜 撒大蒜叶 出锅。
炒腌菜家常做法？
炒腌菜前先准备调和油、 食盐、 味精、 糖 、 酱油适量。
步骤1，准备好自制的腌菜；
步骤2，洗净切碎泡于水中；
步骤3，再次洗净，起油锅，待油热后，入腌菜翻炒；
步骤4，加入适量酱油、糖，翻炒几下；
步骤5，加入适量水，盖上锅盖烧开；
步骤6，出锅时撒少许盐和味精，装盘即可。
原料：红薯粉、菠菜、胡萝卜、洋葱、香菇、白芝麻、香油、油、盐、酱油、糖稀、蒜泥。
做法步骤：

第1步、红薯粉提前泡，6个小时以上。

第2步、泡好后，锅中水热，放入盐和酱油，和红薯粉，煮五分钟。捞出，过凉水备用。
东北炒咸菜的做法？
东北炒咸菜是一道经典的东北菜，下面是一种简单的炒咸菜的做法：
所需材料：
- 咸菜：适量
- 猪肉：适量（可选，可以增加肉味）
- 大葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 辣椒：适量（可选，增加辣味）
- 食用油：适量
东北炒咸菜的做法非常简单。首先，你需要准备一些咸菜，可以是咸菜榨菜或者其他喜欢的咸菜。
然后，将咸菜切成适当的大小块状。
接下来，在锅中加入适量的食用油，烧热后放入蒜末爆炒。当蒜末散发出香味时，加入切好的咸菜翻炒均匀。如果你喜欢口感更嫩的咸菜，可以事先用水泡软后再炒。
最后，可以根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精等调味品，翻炒均匀即可。这样就可以享受到美味的东北炒咸菜了！
东北炒咸菜的正宗做法
主料：咸菜350g
辅料：小红椒2个，姜2片，油、葱、蒜适量
步骤：
1、将咸菜从坛内拿出，用清水洗净，切片后泡水滤干控出咸味（浸泡时多换两次水可以有效去除咸味，但注意浸泡时间切勿过长）；
准备材料：芹菜、豇豆、香菇、香菜、花生米、肉皮、绿尖椒、生抽、鸡精、八角、花椒、大葱、姜、大蒜。
第1步、各种蔬菜洗净控干，香菇切小块。
第2步、炒锅烧热加油。
第3步、先放入香菇，绿尖椒和香菜煸炒，炒到出汤捞出装入盆中待用。
第4步、炒锅里再加少许油，把芹菜和豇豆用手掰折入锅中煸炒，炒到发软捞出放入盆里待用。
第5步、炒锅再次加油放葱姜蒜，八角花椒大蒜炒香，能吃辣的可以放几个干辣椒。
大肉，咸菜与香菇怎样做香菇将？
1.锅内放一点点的花生油，油热后放焯过水的肉丁煸炒
2.煸炒至肉丁开始吐油后，加一勺的白糖和一大勺老抽炒制肉丁上色
3.放切好的蒜末
4.放切好的香菇丁，中火炒制1到2分钟至香菇丁变软
5.倒入调好的酱汁，大火烧开小火熬制，待酱汁粘稠即可关火
香菇切块放入绞肉机打碎，葱姜蒜打碎
大肉切块打碎，锅中放入花生米炒好去皮，芝麻炒好备用。
锅中倒油，放入肉末炒至发白，放入葱姜蒜、老抽翻炒，放入香菇丁，切细的咸莱炒出水分。
加入黄豆酱炒5分钟，加入盐、鸡精、白糖、蚝油，倒入花生碎、白芝麻翻炒均匀即可出锅。
到此，以上就是小编对于香菇炒咸菜窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇炒咸菜窍门的4点解答对大家有用。