摆摊卖糯米饭所需工具清单
在中国的街头，我们经常可以看到街头卖糯米的小贩或摊贩。这种美味的小吃深受人们喜爱，而且相对容易制作。如果你想尝试自己摆摊卖糯米，那么你需要准备以下工具：
1. 炉灶
首先，一个好的炉灶是必不可少的。您可以选择传统的木炭炉或现代的电磁炉。无论您选择哪种类型，请确保它提供足够的火力和稳定性。
2. 煮锅
下一步是选择合适尺寸和材质的烹饪锅。一般来说，不锈钢或铝的质量更好，也更容易清洁。根据你的企业规模来确定锅的大小。
3. 搅拌勺
搅拌勺用于搅拌和揉捏高粘度和粘性成分，如面团、糯米等。选择坚固耐用、易于操作和清洁的搅拌勺。
4. 蒸锅
糯米一般都是用蒸的方法做的，所以一个好用的蒸锅也是必备的工具之一。选择密封性和透气性好的蒸锅，可以保证你的食物味道更加鲜美。
5. 配料容器
为了方便添加各种食材，需要准备一些容器来存放切好的或准备好的食材。这些容器可以是塑料盒、玻璃罐或不锈钢碗等。
6. 锡纸/竹叶
包糯米时，可以使用传统的竹叶或现代的锡纸。无论使用哪种材料，都要保证清洁卫生，并能有效防止粘附和外部污染。
7. 保温箱/保温袋
如果您打算在户外摆摊或需要长期运输，则需要考虑购买保温箱或保温袋来存放准备好的、包装好的糯米。这可以保持食物的温度和质地。
8. 清洁用具
最后，别忘了准备一些清洁工具，比如洗碗液、刷子、抹布等，保持工作区域清洁卫生非常重要。
以上是摆摊卖糯米所需的工具清单。希望这可以帮助！祝您生意兴隆！
