大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉末炒毛豆窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肉末炒毛豆窍门的解答，让我们一起看看吧。
毛豆炒肉末不辣的家常做法？
回答如下：材料：
- 毛豆 250克
- 猪肉末 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉适量
- 植物油适量
做法：
1. 毛豆洗净，焯水后沥干备用。
2. 热锅凉油，放入猪肉末煸炒至变色。
3. 加入葱姜蒜末煸炒出香味。
第1步、新鲜毛豆去壳。
第2步、洗净备用。
第3步、肉切丁，放入盐和姜片抓匀。
第4步、锅中水烧干后放油。
第5步、油温五成热放入肉末翻炒。
第6步、待肉沫变色，放入毛豆、盐翻炒均匀，加入水盖过毛豆。
第7步、水快煮干时进行翻炒，水煮干后，关火。
第8步、装盘完成。
毛豆炒肉片的家庭做法？
做法步骤如下：
第一步：先准备一下食材。把毛豆淘洗干净，放在清水中泡一会；一块猪肉切成丝，最好是有肥有瘦，把肥肉丝和瘦肉丝分开放；葱切成小段；姜切成丝。
第二步：锅内烧油，油烧热先加入肥肉丝，翻炒一下，待炒出猪油之后再下入瘦肉丝，接着翻炒。等到把肉炒香之后加入一点酱油，翻炒上色之后加入葱姜，最后少来一点盐，把肉炒熟之后出锅备用。
食材：毛豆米半斤、肉50克、大蒜3半、老抽1小勺、生抽2勺、盐1/3勺。
2、把毛豆米洗干净，沥干水备用。
3、把肉洗干净，切成肉丁。放生抽、老抽、盐、淀粉，加少许水调匀腌制。
4、大蒜切成丁备用。
5、油锅烧热。
所需材料：
猪肉里脊肉200克
毛豆适量
葱姜蒜适量
盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉适量
步骤：
将肉片切成约0.3厘米厚度的小片，加入盐、生抽、料酒和白胡椒粉拌匀腌制十分钟左右。
毛豆洗净焯水备用。
葱姜蒜切末备用。
在锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香后放入肉片快速翻炒至变色。
步骤1食材准备
步骤2瘦肉洗净切丁，放少许盐、生抽、蚝油、料酒抓匀，淋入少许花生油抓匀，腌制片刻
步骤3毛豆洗净，控干水份
步骤4辣椒大蒜籽切碎
步骤5起油锅，放肉丁煸香，捞起
毛豆炒肉的做法？
主料：毛豆1斤、五花肉1小块、青红辣椒各2个
调料：生姜几片、大蒜2瓣、盐1勺、、鸡精1勺、胡椒粉1勺
做法步骤：
【步骤一】：把毛豆去壳，放盆中浸泡几分钟，然后用手把表面的白膜搓下来，清洗干净捞出来控干水分。
【步骤二】：五花肉去皮切成小丁装盘碗，把青红尖椒切成圈、生姜大蒜还有大葱都切成颗粒，然后分别装盘备用。
食材用料毛豆300克相克食物 瘦肉150克 胡萝卜半根相克食物 油适量 盐适量 生抽两勺 料酒一勺 姜两片相克食物 大蒜两粒相克食物 生粉少量 干辣椒三个相克食物 胡椒粉适量 毛豆炒肉的做法1.毛豆，肉和胡萝卜洗净2.胡萝卜和肉切粒，蒜，姜切碎，干辣椒切段3.瘦肉放碗中，放入料酒和一勺生抽，胡椒粉和生粉捏均匀，腌制十分钟4.锅中烧水，水烧开放半勺盐，倒入毛豆焯水一分钟，倒岀5.锅中放油6.放入肉，快速翻炒7.炒至肉变色，把肉扒到旁边，放入姜蒜和辣椒爆香8.倒入黄豆，放入另外一勺生抽，翻炒半分钟9.最后调入盐和鸡精，岀锅
1、食材：毛豆米半斤、肉50克、大蒜3半、老抽1小勺、生抽2勺、盐1/3勺。
2、把毛豆米洗干净，沥干水备用。
3、把肉洗干净，切成肉丁。放生抽、老抽、盐、淀粉，加少许水调匀腌制。
4、大蒜切成丁备用。
5、油锅烧热。
到此，以上就是小编对于肉末炒毛豆窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉末炒毛豆窍门的3点解答对大家有用。