大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西兰花煎饼窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍西兰花煎饼窍门的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜砖块煎饼配方？
食材明细
西兰花、红萝卜、土豆、鸡蛋、面粉、盐巴、油。

1、准备好食材，洗好切好备用

2、锅里烧开水，放入蔬菜烫熟捞起切细

3、蔬菜全放入碗里，接着倒入面粉，加入2个鸡蛋与适量盐巴。有五香粉的可以加点五香粉。

4、然后搅拌吧，若是比较黏，就加点水搅拌。搅拌好后起锅，锅热放入冷油，油热就倒入面糊开始煎饼吧
摆摊菜煎饼怎样做的快？
做法步骤：
1，首先把粉条用热水泡开，接下来我们准备200克的面粉，两克食盐用量水边倒边搅拌，直到搅拌成这种比较稀的面煳。再来准备自己喜欢吃的配菜，韭菜洗净切成小段，好的粉条切碎。
2，用生抽上色腌制一下备用，电饼铛加热不用刷油，倒入一勺面糊，用刮板快速摊平摊均匀，全部做好后粉条倒入韭菜里开始调味，加入适量的食盐十三香，玉米油搅拌均匀，电饼铛刷一层油，煎饼正面朝下放瓶。
3，倒入调好的配菜，用筷子摊均匀，不要摊到边，上面盖一张煎饼，再抹点食用油，盖上盖子，闷一分钟，打开盖子翻面，不用再盖盖子了，煎至底面微黄就可以出锅了。
这样一道好吃且简单的美食就做好了，
准备材料:面粉，杂粮，水(或成品煎饼皮)，鸡蛋，火腿肠，豆腐，粉条，各种时令蔬菜，材料面，油。
1.将你喜欢吃的菜放入拌碗或水勺内，放入食油(不要苛刻多了好吃哦)、味精、食盐、孜然等调料，均匀搅拌。
2.将鸡蛋均匀洒在鏊子上、形成比煎饼略小的圆形，将煎饼放到鸡蛋上是鸡蛋贴服在煎饼上。
3.将煎饼放到鏊子上鸡蛋一面向上，把调好的菜倒到煎饼上烙，片刻后上面放上一个煎饼反过来再烙，到油黄为止为最佳，菜煎饼由两张预先摊烙好的薄面饼中间夹着菜，在锅上慢慢加热而成。根据客人要求可以再加鸡蛋、火腿肠、油条或者任意能放的东西。每种菜装在一个小盆里面。加上油、辣椒、胡椒、孜然、搅拌均匀后倒在煎饼上，在坳子上烤熟。菜煎饼为白面煎饼加菜馅煎烙而成。长方形，金黄色，油多而不腻，外酥里软，馅鲜饼香 。。
4.好了之后，可以将两边向中间折叠形成长方形，便于手拿和食用，还不方便可以一分为二。
【材料】
面粉：500，清水：600克
鸡蛋：6只，约335克，平均每个鸡蛋的重量约50克左右。
蔬菜：海鲜菇、生菜、榨菜、洋葱、青葱、西兰花西兰花梗等适量。
调味料：盐6克、白胡椒、红椒粉（不辣）适量。
1,首先是把面粉做好。我把300 g的高筋粉和700 ml的冷水混合在一起搅拌。确保再打一段时间，直至没有干燥的面粉。
2,将面团调制好后，按个人喜好添加食盐和十三香即可。十三香，很多人都会说，十三香很难吃。每个人都有自己的喜好，不想要的话，可以不要。我小时候就一直在这里，现在已经很适应了。最后将面团混合在一起。

3,用塑料薄膜包好，放在冰箱里过夜，次日早晨当早饭吃。记得要事先把面团调制好，放在冰柜里。这是一个很有嚼劲的秘诀。因为一夜的时间，面条会变得更加的坚韧。而在这个过程中，会产生一种类似于淀粉的东西，这种东西在清洗之后，会有一种焦香味。
4,要有足够的能量，将2个蛋打成，然后用筷子将蛋黄拌匀。
5,为了保证食材的营养和味道，还可以放入一些胡萝卜和洋葱，放入一些食用油中，让它更有滋补和浓郁的葱香。如果你觉得不方便，那就算了，等你做完了，再来一份，也没什么区别。炒好后，倒入面粉，搅拌面浆。
到此，以上就是小编对于西兰花煎饼窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于西兰花煎饼窍门的2点解答对大家有用。