大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莴笋叶凉拌窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍莴笋叶凉拌窍门的解答，让我们一起看看吧。
莴苣叶子怎么做才好吃，凉拌莴苣叶的做法？
1首先将莴苣的叶子摘下来并清洗干净备用，如下图所示。
2然后烧一锅开水，将莴苣叶放到烧开的开水里烫一下，切记不要烫的时间不宜过长，简单烫一下就好，否则营养元素都会流失到开水里，如下图所示。
3接下来可以将烫过的莴苣叶用到切为几段，放入盘子中备用，如下图所示。
4准备少许姜和蒜切丝，放入小碗中备用，如下图所示。
5取适量酱油，食醋，香油，食盐倒入小碗内搅匀，如下图所示。
莴苣叶的十种最佳吃法？
1、凉拌莴笋叶：首先将莴笋叶放入淡盐水中浸泡，随后将之洗净，切段。接着将水烧开，并将莴笋叶子放入水中焯水，随后捞出放入适量的生抽、食盐、白糖、味精、香油搅拌在一起就可以吃了。
2、莴笋叶汤：先将莴笋叶洗净，随后放入热水中进行焯烫，接着将之切碎。这时锅中加入适量的清水，大火烧开之后加入面粉搅拌均匀。等水再次烧开的话，就加入适量鸡蛋。等鸡蛋熟的时候就可以加入莴笋叶了，最后加点食盐就可以吃了。
3、莴笋叶炒雪菜：首先将莴笋叶子洗净，再将它放入热水中焯烫，捞出切碎。这时热锅，先放入辣酱进行翻炒，随后加入雪菜翻炒，等有香味之后，加入莴笋进行翻炒，最后加入白糖、食盐翻炒均匀即可。
4、莴笋叶鸡蛋煎饼：首先将莴笋叶洗净，再将它焯水切碎，与鸡蛋、面粉搅拌在一起，加入适量的食盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀。随后热锅，将面粉倒入锅中，摊成饼状，等定型后再进行翻转，等两面都变成金黄色的时候就可以吃了
莴苣叶洗净切段。大蒜拍碎剁蓉。生姜切丝。大葱切段。小米椒切粒。
起锅热油，放入葱段、姜丝、花椒粒爆香，倒入莴苣叶、小米椒，加适量精盐、白糖、生抽、蚝油、鸡精，翻炒四五下，撒上蒜蓉，翻炒两三下即成。
凉拌莴苣片的家常做法？
莴苣一根约400克，去皮后洗干净切2公分左右的薄片。开水下锅，锅里加少许的食用油焯烫三分钟捞控水备用。
小米辣碎100克备用。
蒜米50克备用。
小碗中放耗油3克，盐和白糖各4克，味极鲜酱油l5克，醋30克，鸡精4克调成料汁。
将调味料汁倒入莴苣中，上面放上蒜米与小米辣碎，勺子中放少许食用油加热后淋在蒜米与小米辣上爆出香味随后拌匀即可。
莴笋的叶子怎么吃？
窝笋的叶子翠绿茂盛，是特有的一种蔬菜。可以洗净沥水生拌沙拉，当凉菜吃，味道鲜美；可以剁碎拌面粉蒸菜疙瘩；可以烫菜吃火锅和面条下锅等……
凉拌莴苣怎么做？
主料：一根莴笋
配料：几个红椒若干蒜头少许盐少许生抽少许醋
1莴笋切细丝，加少许盐，腌制10-15分钟 ，
2红椒、大蒜切细，
3红椒加盐、胡椒粉、鸡精、醋、生抽调均备用 ，
主料：莴笋400g
辅料：橄榄油适量、盐适量、生抽适量、醋适量、香油适量、葱适量
具体做法如下：
1、首先准备好莴笋去掉叶子。
2、把莴笋洗净去皮切片备用。
3、放盐拌均匀腌30分钟。
4、冲洗干净挤干水分。
5、放生抽。
6、放点盐。
7、放点醋和香油。
莴笋1根 ，红椒半个。
调料：
盐1/2茶匙（3克），白醋1茶匙（5ml），糖1/2茶匙（3克）。
做法
1）莴笋去皮，切成5cm长的细丝，红椒清洗干净后去籽，也切成5cm长的丝，泡入清水中。
到此，以上就是小编对于莴笋叶凉拌窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于莴笋叶凉拌窍门的5点解答对大家有用。