大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒜蓉炒丝瓜窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蒜蓉炒丝瓜窍门的解答,让我们一起看看吧。
蒜蓉蒸丝瓜的做法?
用料:丝瓜270克、大蒜15克、盐3克
步骤:1.丝瓜去皮。
2.斜刀切成厚片,大蒜剁成蒜蓉。
3.将丝瓜片整齐的码放在盘子中。
4.蒜蓉撒在丝瓜上,淋适量食用油放在上层,盖上锅盖,蒸7分钟,取出丝瓜。我用的臻米电蒸锅十秒快速出蒸汽,比一般的蒸锅节省时间。
5.将干红辣椒用热水浸泡后切碎装饰,如果口味重的话,出锅可以再淋点生抽调味。
蒜蓉蒸丝瓜做法如下
长丝瓜 1根,粉丝 1把,蒜蓉 2勺,青红椒末 少许,葱花 少许,粉丝调味 ,葱花 少许
做法步骤
步骤 1
准备食材:长丝瓜+粉丝+蒜蓉+青红椒末配色+葱花。 把丝瓜清洗干净去皮,切成小圆段,放入盐水中浸泡。 把粉丝放温水中浸泡软,沥干水分;蒜切末。
步骤 2
丝瓜、蒜头、天椒、红葱头、盐、鸡精、淀粉各适量。[1]
蒜头捣蓉,指天椒、红葱头切末。丝瓜去皮,切成3厘米高的圆柱。
第一步:锅内放油,油热后放入蒜蓉、指天椒、红葱头,爆香后盛出。然后加盐、鸡精、淀粉拌匀。
第二步:丝瓜柱入盘摆好,拌匀的蒜蓉等放其上,入蒸锅6~8分钟即可。
蒜蓉虾仁丝瓜的做法?
材料:
鲜虾15只、丝瓜200g、大蒜3瓣、生姜1片、小葱2根、盐适量、料酒适量
做法:
1. 丝瓜洗净去皮切滚刀块;
2. 大蒜拍碎切末、生姜切末、小葱切段;
3. 锅中加油烧热,放入姜蒜末爆香;
4. 放入鲜虾翻炒至变色,烹入料酒;
5. 倒入丝瓜翻炒均匀;
蒜蓉蒸丝瓜最正宗的做法?
丝瓜、蒜头、天椒、红葱头、盐、鸡精、淀粉各适量。
蒜头捣蓉,指天椒、红葱头切末。丝瓜去皮,切成3厘米高的圆柱。
第一步:锅内放油,油热后放入蒜蓉、指天椒、红葱头,爆香后盛出。然后加盐、鸡精、淀粉拌匀。
第二步:丝瓜柱入盘摆好,拌匀的蒜蓉等放其上,入蒸锅6~8分钟即可。
蒜蓉蒸丝瓜是一道简单又下饭的菜品,以下是一种正宗的做法:
材料:
- 丝瓜:1根
- 蒜瓣:适量
- 生抽:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精/调味料:适量
- 青葱:适量
步骤:
蒜蓉蒸丝瓜食材准备
主料:丝瓜1根、粉丝1小把
辅料:剁椒适量、鲜味酱油适量、味精适量、白糖适量、香油适量、食用油适量
蒜蓉蒸丝瓜的做法大全
1.大蒜切碎放入碗中,加入一勺剁椒(剁椒可以多放些,女儿不能吃太辣,只放了一小勺)
2.炒锅放食用油烧至微微冒烟。
3.快速把烧热的食用油倒入切好的蒜末和剁椒碗中拌匀。
4.加入鲜味酱油、少许白糖、味精、香油调匀。
5.粉丝提前用水泡软
6.泡软的粉丝剪成段放入盘中。
蒜蓉粉蒸丝瓜的介绍?
蒜蓉粉丝蒸丝瓜是一道色香味俱佳的家常菜,以其清淡爽口和丰富的营养价值而受到喜爱。
这道菜的主要原料包括丝瓜和粉丝,丝瓜是一种口味清淡的蔬菜,含有防止皮肤老化的B族维生素和增白皮肤的维生素C等成分,具有保护皮肤、消除斑块、使皮肤洁白细嫩的美容效果。而粉丝则富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸以及钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质,具有良好的附味性,能够吸收各种鲜美汤料的味道,使口感更加浓郁。
在制作蒜蓉粉丝蒸丝瓜时,通常会将粉丝用温水泡发后平铺在盘底,然后将丝瓜去皮切成长条块铺在粉丝上。接着,将蒜蓉炸至金黄色后铺在丝瓜上,再入蒸锅蒸制。蒸制时间一般为5至10分钟,具体取决于丝瓜的大小和蒸锅的火力。最后,出锅时均匀洒上蒸鱼豉油,并撒上葱花和红椒丁作为点缀。
这道菜不仅口感清淡爽口,而且营养丰富,丝瓜的清甜和蒜蓉的浓郁香味相互融合,让人回味无穷。同时,丝瓜和粉丝的搭配也使得这道菜更加健康和美味,适合各个年龄段的人食用。
到此,以上就是小编对于蒜蓉炒丝瓜窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒜蓉炒丝瓜窍门的4点解答对大家有用。