大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄豆快速煮烂小窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黄豆快速煮烂小窍门的解答，让我们一起看看吧。
黄豆怎样才能煮烂？
方法二：炒豆子。热锅不要放油，让放入洗净的豆子。开小火快速的翻炒，避免炒糊炒焦。大约炒2分钟左右，然后再把豆子盛出来放入锅中煮。豆子很快就变烂了，此法用来煮粥也非常好。
黄豆怎么煮才容易煮烂？
1、先把豆子干炒一下。豆子清洗干净，过水的豆子直接放到锅里干炒，要用小火不停的翻炒，把水汽炒出来，水蒸气的温度比较高，能让豆子很快的变软，锅里水水少了，要往锅里加温水或热水，这样水汽会比较多，有利于豆子快速变软，大概炒两分钟，炒到豆子略微变色。这样炒过的豆子很容易就煮烂了，煮出来的粥又软又烂。
2、豆子洗干净后，想放到热水里面煮一下，然后把豆子放到冰箱里冷藏，煮粥的时候拿出来，豆子冷热交替，很容易就能煮烂。这种方法需要家里有冰箱，没有冰箱是没办法冷冻的。
3、煮开后多加几次凉水，用这种方法不用提前泡，水开后，多兑几次凉水，加凉水要等到水再次烧开，煮一会再加，这样多“激”几次，很容易就能把豆子煮开花。豆子忽冷忽热，温度变化大的时候比较容易烂，不过这种方法比较繁琐，用这种方法的相对较少。
方法一：泡豆子。提前一晚或者是5—8个小时把黄豆泡水发胀，可以让黄豆更加容易煮熟煮烂。
方法二：炒豆子。热锅不要放油，让放入洗净的豆子。开小火快速的翻炒，避免炒糊炒焦。大约炒2分钟左右，然后再把豆子盛出来放入锅中煮。豆子很快就变烂了，此法用来煮粥也非常好。
方法三：文火慢煮。把洗干净的黄豆放进锅里后，使用文火慢慢的炖煮（也可以大火烧开然后在文火
黄豆怎样容易煮烂？
1、豆子先泡水一晚；
2、煮1至2小时，用文火慢煮，煮到软为止；
3、重点是煮的过程中要不断加水，让水能盖过豆子1厘米。
4、在豆子开锅时,往锅里加冷水,反复两三次,豆子就比较易烂了。
怎样把黄豆煮烂？
1、先把豆子干炒一下。豆子清洗干净，过水的豆子直接放到锅里干炒，要用小火不停的翻炒，把水汽炒出来，水蒸气的温度比较高，能让豆子很快的变软，锅里水水少了，要往锅里加温水或热水，这样水汽会比较多，有利于豆子快速变软，大概炒两分钟，炒到豆子略微变色。这样炒过的豆子很容易就煮烂了，煮出来的粥又软又烂。
2、豆子洗干净后，想放到热水里面煮一下，然后把豆子放到冰箱里冷藏，煮粥的时候拿出来，豆子冷热交替，很容易就能煮烂。这种方法需要家里有冰箱，没有冰箱是没办法冷冻的。
3、煮开后多加几次凉水，用这种方法不用提前泡，水开后，多兑几次凉水，加凉水要等到水再次烧开，煮一会再加，这样多“激”几次，很容易就能把豆子煮开花。豆子忽冷忽热，温度变化大的时候比较容易烂，不过这种方法比较繁琐，用这种方法的相对较少。
1、 方法一：泡豆子。将大豆提前一个晚上或5-8个小时浸泡在水中，可以使其更容易煮熟和腐烂。
2、 方法二：炒豆角。热锅不要放油，让洗好的豆子放进去。小火快速翻炒，避免烧焦。翻炒2分钟左右，然后将豆子放入锅中煮熟。豆子很快就会变质，这种方法煮粥也很好。
3、 方法：用文火慢煮。将清洗干净的黄豆放入锅中，小火慢炖(或大火煮开后小火慢炖)。
4、 方法四：边煮边加凉水。煮炖时，分几次加入冷水，液面不能超过黄豆1cm左右。豆子更容易腐烂。
5、 方法五：炖煮。小火煮10分钟左右，然后关火，小火炖半小时左右。然后重新大火炖，可以让豆子软烂的同时颗粒比较完整，炖出来的汤更香。
6、 方法：使用高压锅或水壶。如果你有一个高压锅，你就不需要这么多麻烦了。把泡好的黄豆直接放入高压锅里炖。
到此，以上就是小编对于黄豆快速煮烂小窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄豆快速煮烂小窍门的4点解答对大家有用。