大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆焖肘子窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍土豆焖肘子窍门的解答，让我们一起看看吧。
烧猪肘子做法？
1、主料：猪肘1个、青苹果3个、柠檬1个。
2、辅料：糖粉10克、盐15克、花椒1匙、披萨草少许、土豆2个。
3、做法：
（1）猪肘洗净在表面划口。
（2）均匀撒入盐与花椒，然后用保鲜膜封裹，放入冰箱腌制24小时。均匀撒入盐与花椒，然后用保鲜膜封裹，放入冰箱腌制24小时。
（3）土豆切块加入盐、辣椒粉、披萨草、橄榄油调拌均匀。
（4）猪肘解封，撒上橄榄油、辣椒粉、披萨草。
（5）烤箱上下火180度预热10分钟后，把土豆与猪肘一起放入烤箱，烤制1小时。（土豆铺在烤盘上放烤箱最低层，猪肘坐烤网上放中层）。
（6）然后取出土豆，猪肘继续230度最大火烤制30分钟，这样表皮才会脆。
（7）柠檬榨汁备用。
无骨猪肘子加什么菜炖好吃？
土豆、板栗、鲍鱼、腐竹、鸡蛋、山药等等。在肘子肉中加入各种食材一起炖煮，丰富了肘子肉口感的同时也提高了食用价值。
炖煮好的熟肘子可以直接食用，也可以将其切成肉片后搭配青椒、洋葱等辅材一起炒制成菜肴后食用，口感软糯美味、鲜香可口。
加圆白菜炖最好吃。圆白菜300克清洗干净用手撕成大片，干粉丝，100克冷水泡软，肘子肉200克，切薄片锅热放油，放葱，姜炒香，再放入圆白菜，快速翻炒，加入五香粉适量水再加入粉丝，大火烧开，小火慢煮，煮到五成熟时，再放入切好的肘子肉出锅前加入海鲜酱油，食用盐，大火收汤即可。
时蔬酱肘子做法？
采购清单
猪肘 150克 、 海带结 200克 、 土豆 2个 、 胡萝卜 1根 、 葱 10克 、 蒜 10克 、 油 0.5勺 、 一品鲜酱油 1勺 、 蚝油 0.5勺 、 糖 0.5勺 、 盐 2匙
烹饪步骤
步骤1/15
准备要出来烀的半成品的猪肘子、土豆、胡萝卜去皮洗净、泡好的海带结备用
步骤2/15
土豆和胡萝卜切成滚刀块
步骤3/15
食材：花椒适量、桂皮适量、洋葱3个、韩国梨半个、菠萝半个、蒜蓉适量、盐300克、味精适量、大喜大适量、大葱3根、白萝卜400克、白酒适量、大料适量、前后猪肘 30个
烹饪步骤
步骤1/7
猪肘清洗干净后，用凉水浸泡60分钟，去除血水。
步骤2/7
捞出准备下锅
步骤3/7
放入调料开锅后放入猪肘
吊炉肘子的做法和配料？
卤猪肘原料： 肘子一个（即蹄膀）、卤料一包（可自配）、葱、姜、酱油、盐、味精。 做法：
1、肘子洗干净放冷水锅里，焯一下去浮油血水，捞起洗净；
2、再次入锅，放足热开水，并放入葱段、姜片、料酒、茴香、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、酱油；
3、开锅后，小火盖锅焖煮。当煮至用筷子能轻松扎透肘子的时候，再加入适量盐和味精继续焖煮一会，入味后取出放凉；
4、将肘子放入锡纸或食品袋中，用力包紧，并扎口，这样可使肘子成好的形状；
5、放入冰箱冷藏一天后即可取出切片食用，喜欢吃辣的可沾辣椒油调料，口感更佳。 卤完肘子的汤汁千万别倒掉了，用来继续卤别的东西是最好不过的了，比如：鸡爪、鸡翅、鸭腱、牛肚、牛肉、土豆、海带、鸡蛋、豆腐丝、花生等等，非常好料哟。
肘子炒什么菜？
猪肘肉炒圆白菜。 圆白菜价位便宜，耐储存，而且营养丰富，所以它的利用率就高了起来，圆白菜可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。圆白菜还是减肥的佳品。 材料：猪肘肉适量圆白菜250g、油适量、盐适量、豆瓣酱1勺、葱蒜适量、干辣椒5个、花椒粒适量。 做法：1.猪肘肉切片，葱蒜切末。 2.圆白菜撕成片，洗净控干水分。 3.锅中热油 爆香花椒粒。 4.放入猪肘肉煎出油。 5.放入葱蒜辣椒，一勺郫县豆瓣酱，炒出红油。 7.加少许盐炒匀出锅6.放入圆白菜炒至断生。 小贴士： 煎猪肘肉时很容易溅出油了，小心烫。 最后加盐时一定要少加，因为猪肘肉是咸的，豆瓣酱也是咸的，稍微加些就可以了。
到此，以上就是小编对于土豆焖肘子窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于土豆焖肘子窍门的5点解答对大家有用。