大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于秋葵炒火腿窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍秋葵炒火腿窍门的解答,让我们一起看看吧。
槌楔秋葵的做法?
食材:秋葵150克、火腿肠1根、鸡蛋2个、盐适量
做法:
1、秋葵清洗掉表层绒毛,用刀将周边菱角去掉;
2、处理好的秋葵切段,放在沸水中焯烫两分钟,捞出沥水(其实,最有营养的做法是先焯水,然后再切段)
3、火腿肠剥去外衣,切成小粒;
4、鸡蛋磕入碗中,用筷子打散;
5、热油锅,烧至八成热,倒入蛋液,煎好的鸡蛋用铲子切成小块;
6、鸡蛋炒熟,倒入火腿,翻炒均匀;
7、倒入秋葵,翻炒两分钟,调入适量盐,炒匀即可。
热压三明治做法?
热压三明治的做法非常简单,下面是一种常见的做法:
材料:
- 2片吐司面包
- 适量黄油或橄榄油
- 适量火腿、鸡胸肉、培根或其他喜欢的肉类
- 适量奶酪,可以选择切片奶酪或融化奶酪
- 配菜,如蔬菜片、番茄片、洋葱等(可选)
- 调味料和调料,如盐、胡椒粉、香草等(可选)
步骤:
1. 在平底锅中预热一小块黄油或加入一些橄榄油。
准备好切片面包、焯过水的秋葵、火腿片、鸡蛋;
2.
将早餐机预热三分钟后,模具两面都刷上植物油;
3.
打入一个鸡蛋,盖上盖子,加热3分钟左右即可盛出;
4.
鸡蛋盛出后,依次放入一片面包片、火腿片、煎蛋、秋葵;
5、再加上一片火腿片,最后放上一片面包片,盖上盖子,加热5至8分钟;

炒竹荪做法?
(1)将竹荪洗净,剪去根,切成片,入沸水锅中焯透,捞出。
(2)草菇洗净,放入沸水锅中略焯捞出,沥干水。木耳洗净备用。
(3)炒锅上旺火,放麻油烧热,下黑木耳、竹荪片、草菇翻炒几下,倒入鲜汤,下笋片,烧沸,加精盐、味精、白糖、胡椒粉适量,出锅盛入汤碗内即成。
食材准备:竹荪200克,胡萝卜100克,食用油40毫升,食盐2克,生抽10毫升,蚝油 10毫升。
做法:
1、准备好所有食材,竹荪泡发洗净,胡萝卜切丝。
2、先将锅中加入食用油,当油温烧至5成热,放入胡萝卜丝和竹荪翻炒,加入食盐入味。
3、加入生抽和蚝油提鲜,翻炒均匀。
1、用料:竹笙4根,豆腐1盒,鲜虾1只,干贝/瑶柱适量,盐适量,芹菜珠随意,上汤/猪骨汤1碗。
2、竹笙泡水洗净切段,干贝泡半碗水,豆腐切块洒少许盐腌上,虾去壳切丁,芹菜切珠,待用。
3、把泡水的干贝连水倒进砂锅,烧开加豆腐,竹笙和上汤,烧开转小火煮5分钟,加虾肉,待虾肉变红,洒盐和芹菜珠,烧开就可以了。
主料:肉片250g、竹荪50g
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、辣椒丝适量
1、竹荪用淡盐水泡水十多分钟,去掉根部的圆点,继续泡十分钟左右。
2、肉片切好,葱姜切好。
3、锅中加油,爆香葱姜。
食材:竹荪、腊肉、鸡腿菇、青椒、大葱、大蒜、生姜、花椒。
做法:竹荪切段焯一下开水捞出沥水。腊肉切薄片。鸡腿菇洗净切成细丝开水烫一下捞出。青椒切丝。大葱切段。大蒜生姜切片。
起锅热油,放入腊肉煸炒一分钟,加入大葱、蒜姜、花椒爆香,倒入竹荪、鸡腿菇、青椒丝,加适量精盐、胡椒粉、老抽、鸡精,翻炒四五下,加半勺淀
竹荪可以做成秋葵炒竹荪。
步骤如下:
准备材料:黄秋葵150克、竹荪50克、红椒80克、口蘑50克、食盐5克、植物油2茶匙、杏鲍菇100克。
1、竹荪不要选人工处理过呈雪白色,自然色是带有一些微黄,用温淡盐水浸泡10分钟,期间需要换2-3次水,同时小心挤压,把菌尾部及顶头扇部分网状剪去,只保留中间白色菇体部分。
2、因竹荪本身并无味道,所以,为了增加口感,将竹荪在用杏鲍菇、口蘑加盐等做成的菌菇汤中汆烫片刻,捞出,让其吸有一定的汤汁备用,可切成3-4厘米长。
3、吸饱了菌菇汤汁的竹荪,备用。
4、秋葵清洗干净后整棵在盐开水中汆烫片刻,可事先在开水中加少量植物油,可保持秋葵颜色鲜亮,在冷水中冷却,切成小段备用。
到此,以上就是小编对于秋葵炒火腿窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于秋葵炒火腿窍门的3点解答对大家有用。