晚餐是一天中最重要的一餐，它不仅为我们提供所需的营养，而且还可以让我们放松。然而，对于很多人来说，每天做出新鲜、美味、简单的晚餐并不容易。下面我就给大家介绍100道简单又美味的晚餐食谱。
一是炒：炒是最常见、最简单的方法之一。可以选择多种蔬菜和肉类来炒，如青椒肉丝、土豆丝炒肉片等。此外，还有宫保鸡丁、麻辣虾等传统川菜，也非常适合晚餐。
接下来是汤：汤营养丰富，味道鲜美，而且制作也比较简单。可以尝试自制的汤，如番茄蛋花汤、玉米排骨汤；如果你喜欢海鲜，可以尝试蒸扇贝汤或海带豆腐汤。
最后是主食类：主食在晚餐时起到填饱肚子、提供能量的作用。您可以选择煮面、炒饭或煮饭来搭配各种菜肴。此外，麻辣牛肉面、蛋炒饭等快餐也是不错的选择。
总之，晚餐应该简单、美味，而且还应该满足我们身体所需的营养。通过以上100道简单又美味的晚餐菜谱，相信你可以轻松为自己和家人做出美味的晚餐。
