大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜蓉新兰花窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蒜蓉新兰花窍门的解答，让我们一起看看吧。
蒜泥西蓝花做法？
所需材料：
西兰花500克、蒜末适量、盐适量、生抽适量、油适量、清水适量。
制作步骤：
1. 将西兰花摘去叶子，洗净后切成小朵，放入沸水中焯水至变色捞出备用。
2. 热锅凉油，加入适量蒜末煸炒出香味。
1. 西兰花洗净，切成小朵，大蒜5瓣切末。
2. 锅中放入适量水烧开，放入西兰花焯水半分钟后捞出待用。
3. 锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入西兰花翻炒均匀，放入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可。
1.首先将买来的西兰花放在盐水中浸泡20分钟，这样可以清除掉一部分菜上的虫虫。然后放些蔬菜洗洁精清洗，并用流水洗净掰成需要的大小。
2.洗好的西兰花放入沸水中焯一下，不要超过30秒，超过30秒容易破坏其营养价值。
3.锅中放入两勺玉米油，烧至7成热的时候放入蒜末爆香，加入西兰花翻炒1分钟，加入少量清水（2两），撒入少许盐即可出锅。也可以待油热之后放入西兰花翻炒，然后加入盐巴与蒜粉反超一分种出锅，用蒜粉的好处就是味道均匀。
蒜泥西蓝花是一道简单又美味的菜肴，以下是一种常见的做法：
材料：
- 西蓝花：适量
- 大蒜：适量，切末
- 生姜：适量，切末
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精/鸡粉：适量（可选）
- 葱花：适量（可选）
1. 做法是非常简单的，只需要几个简单的步骤就可以完成。
2. 首先需要准备好西兰花和蒜泥，将西兰花洗净切成小块，蒜泥切成末状。
然后将西兰花焯水，煮熟后捞出备用。
接着在锅中加入适量的油，放入蒜泥爆香，最后加入西兰花翻炒均匀即可。
3. 如果想要口感更加丰富，可以在翻炒的过程中加入一些盐和鸡精，也可以根据个人口味加入一些辣椒或者其他调味料。
此外，还可以在西兰花煮熟后加入一些葱花或者胡萝卜丝等配菜，让整道菜更加美味可口
蒜蓉西兰花怎么做？
食材
西兰花（500g）大蒜（5瓣）
食用油（少许）食盐（少许）
步骤1: 将西兰花切成小块，用水冲洗干净。
步骤2: 将西兰花放在淡盐水中侵泡10分钟左右（因为不好清洗，用盐水泡一下杀菌）。
步骤3: 剥好几瓣大蒜，用刀切成小丁备用。
步骤4: 在炒锅内放入适量的食用油，加热一会。
步骤5: 油热了之后放入大蒜稍微翻炒一下。
步骤6: 闻到蒜香后，将西兰花滤水后倒入锅内，翻炒5分钟左右（如果觉得西兰花比较难炒，熟的满，可以在下锅之前在开水里焯一下，这样在油锅里稍微翻炒入味就可以了）。
主料
西蓝花1个，胡萝卜半根
辅料
葱姜蒜少许
做法
1.西蓝花掰块，胡萝卜切片。
2.起锅烧水，放入处理好的西蓝花、胡萝卜，淋入少许食用油、1克盐，汆水1分钟即可，捞出过凉水。
3.起锅烧油，放入蒜蓉翻炒出香味，加入少许水，加1克五香粉、1克盐煮沸，加入西蓝花、胡萝卜翻拌均匀，淋入少许香油，拌匀即可。
主料：西兰花一棵
辅料：蒜粒适量、油适量、盐适量、 鸡精少许
蒜蓉西兰花做法：
步骤1、西兰花一棵，掰成小朵放淡盐水中浸泡十五分钟左右
步骤2、浸泡后的西兰花洗净，入开水锅中焯水，水里放少许的盐和油，烫至西兰花断生后，捞出沥水
步骤3、炒锅放适量的油，放入2/3的蒜粒炸至淡淡的金黄色
步骤4、放入西兰花翻炒
步骤5、快速翻炒后，放入适量的盐，炒匀后放少许的鸡精
步骤6、放入余下的1/3蒜粒，翻炒均匀即可出锅
到此，以上就是小编对于蒜蓉新兰花窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜蓉新兰花窍门的2点解答对大家有用。