大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉饼雪梨汤窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍肉饼雪梨汤窍门的解答,让我们一起看看吧。
高压锅肉饼梨汤做法?
1、里脊肉和肥肉一起剁碎,加少许盐和红薯淀粉拌匀;
2、再加入 鸡蛋清拌匀,容器壁上擦一点玉米油,将调好的 肉糜贴在容器壁上成饼状;
3、放在蒸锅里(已经烧开水),大火蒸5分钟至肉饼变色;
4、用勺子把表面的浮沫去掉,这样蒸出来的汤比较清澈,也不油腻;
5、再加适量水,再蒸8分钟;
6、这个时候可以削梨了,把雪梨去皮、去核,切成片;
7、放入 肉饼汤中,再蒸5分钟左右即可
新鲜的里脊肉怎么做?
用料
里脊肉150克、黑木耳100克、姜3片、料酒2勺、生抽少许、淀粉1勺、红辣椒1个、青椒数个
里脊肉炒木耳的做法
猪里脊肉切片,盐、淀粉、料酒腌制。
木耳水抄备用,青椒、红椒滚刀切备用
过油,加少许生抽,起锅。
炒辅料,加入里脊肉片。
装盘开吃。
南昌哪个饭店比较好?
推荐一:友善中餐馆
推荐菜品:鲫鱼荷包蛋、桂花年糕、豆豉鲮鱼油麦菜、铁板茄子、南昌炒粉、盐菜烧鸡脚、牛蛙、土辣椒炒肉、雪花菌菇羹、土豆牛肉、手撕包菜、秘制排骨、红烧藕丸、雪梨肉饼汤、狮子头、雪菜带鱼、基围虾、宫保鸡丁、鸡蛋酥等。
网友点评:营业场所虽然小,但是五脏俱全,菜品口感独特,味道偏辣,爱吃辣的人的天堂,环境和服务也都不错。
推荐二:小东方菜馆
推荐菜品:野木耳炒肉、藕炒肉、红烧肥肠、猪血烧豆腐、肉末茄子、田园时蔬、红烧青蛙、榨菜肉丝汤、烟笋炒肉、烧猪脚、酸辣汤、红烧黄丫头、家乡苦瓜、嫩豆腐肉丝汤、红烧桂鱼、杂素、清炒莴笋等。
网友点评:量足,味道好,经济实惠。
推荐三:詹记原味中餐馆
推荐菜品:碎椒炒蛋、炒三丝盖浇饭、红烧牛肉、红烧鱼、西红柿牛腩煲、粉丝包菜、香菇肉饼汤、荷包蛋烧鲫鱼、猪肝粥、秘制凤爪、木耳炒肉、南昌炒粉、回锅肉、上汤腐竹盖浇饭等。
网友点评:色香味俱全,老板人很热情,味道好,服务热情。
推荐四:老四川饭店
荸荠怎么吃好吃?
下面这些我觉得都好吃。
1、马蹄糕
材料:马蹄粉(荸荠粉)500克,清水2千克,白砂糖600克。
做法:将1千克清水和马蹄粉混合成粉浆(无粒状)。
将1千克清水和白砂糖煮成稀糖水。
慢慢地将糖水倒入粉浆处,同时不断搅拌使其混合均匀。
荸荠南瓜小米粥,用料:荸荠300g,南瓜200g,小米100g,糯米100g。
做法:
1.把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水。然后按下煮粥健。
2.把荸荠和南瓜去皮切块。煮至米快熟的时候,加入荸荠。加入南瓜。
3.加盖继续煮至。直到粥稠米烂即好喝的时候也可加入一些白糖。
生荸荠400克,面粉100克,鸡蛋1个,湿淀粉25克,植物油500克,白糖100克,糖桂花卤25克,香油25克。
1)把生荸荠洗净,去皮,切成两半,浸泡在冷水中。取大碗一个,放入面粉,打入鸡蛋,再放入25克白糖,用清水调拌上劲,成全蛋糊状。
2)炒勺放在旺火上,倒入油,加热,至八成热时,将荸荠捞出、用干净抹布搌去水分,放入蛋糊中挂匀糊,逐个放入油里,炸呈金黄色时倒入漏勺控净油。原炒勺放火上,倒入100克清水,加入白糖,待水烧沸用湿淀粉勾芡,芡熟再倒入荸荠,浇上桂花卤、香油,颠翻挂汁。即可出炒勺装盘
到此,以上就是小编对于肉饼雪梨汤窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉饼雪梨汤窍门的4点解答对大家有用。