大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡胸拌黄瓜窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鸡胸拌黄瓜窍门的解答,让我们一起看看吧。
凉拌鸡肉时黄瓜是切片还是切科科?
很高兴回答你这个问题,凉拌鸡肉一般指的是白切鸡,白切鸡切好后,调入做好的调料,酱汁,搅拌均匀,这时的黄瓜作为摆盘的装饰品,最好切成片,均匀的摆在盘子的四周,将调拌好的鸡肉放入中间,这样一道美味的凉拌白切鸡和黄瓜就做好了,如果是鸡肉丝和黄瓜混在一起凉拌的话,把黄瓜直接拍一下,切成段和鸡肉一起凉拌就可以了,我的回答仅供参考,谢谢
减脂麻辣拌做法?
材料: - 熟鸡胸肉(切成丝) 150克 - 黄瓜(切成丝) 100克 - 胡萝卜(切成丝) 100克 - 红椒(切成丝) 50克 - 青椒(切成丝) 50克 - 葱花 适量 - 姜末 适量 - 蒜末 适量 - 香菜 适量 调料: - 生抽 适量 - 香醋 适量 - 辣椒油 适量 - 花椒粉 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 做法:
1. 将熟鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、红椒、青椒放入一个大碗中,拌匀。
2. 加入葱花、姜末、蒜末、香菜,再拌匀。
3. 加入适量的生抽、香醋、辣椒油、花椒粉、盐、糖,再拌匀。
4. 放入冰箱冷藏一会儿,让味道更加入味。 5. 拿出来食用前再次搅拌均匀即可享用。
提示: - 可以根据个人口味调整调料的用量。 - 如果喜欢更辣的口味,可以适量加入辣椒粉或辣椒酱。 - 可以搭配一些水果,如西瓜或葡萄等,口感更佳。
方法/步骤分步阅读
1、分别将菠菜、香菜、冬瓜、娃娃菜、胡萝卜、黑木耳、魔芋面放入锅中煮熟捞出放入碗中控水过凉
2、分别加入蒜泥、葱段、辣椒面、花椒面、胡椒粉、盐、鸡精、生抽、蚝油、代糖、白芝麻和清水并搅拌,将调好的酱汁浇在魔芋面上再次搅拌就完成了
1/12 花生用刀切成大颗粒,红辣椒切碎,花椒粒辣椒碎放在无水的碗中。

2/12 凉锅倒入花生油,放入花生碎。小火炸至花生碎颜色微黄,捞出花生碎,放入辣椒碗中。

3/12 锅里的油继续烧热,至到冒烟。关火,把油倒入碗中。

4/12 热油浇到碗里。注意不要烫伤。
凉拌黄瓜最正宗的做法?
食材:鸡胸肉一块,黄瓜一根,小米椒两个,大蒜三瓣,香菜一根,生姜一块,香葱一根。
做法:
1.准备食材,鸡胸肉冷水下锅,放几片生姜,一勺料酒,葱姜,煮熟。
2.黄瓜切丝,大蒜切碎,小米椒切圈。
3.凉拌汁:蒜末+小米椒+1勺辣椒粉+1勺白芝麻,浇上烧好的热油+盐+2勺生抽+2勺香醋+1小勺白糖+1勺辣椒油,放香菜拌匀。
4.鸡胸肉煮熟撕条,放黄瓜,放凉拌汁拌匀装盘即可。
原料:黄瓜两根。调料:蒜末适量、盐两小勺、白糖两大勺、生抽5克、镇江香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉适量、剁椒酱少许(不喜食辣者可不用)。
做法:嫩黄瓜两根,洗净 黄瓜去皮切小条,大蒜切末 将黄瓜、蒜末置于一透明大碗中,加入两勺盐,拌匀,盖上盖腌制15-20分钟(夏天可放进冰箱腌制) 看到黄瓜腌出半碗以上的水份时,将腌出的黄瓜水滤掉,再加入两大勺白糖,生抽5克、镇江香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉适量拌匀,再腌制10-15分钟即可
到此,以上就是小编对于鸡胸拌黄瓜窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡胸拌黄瓜窍门的3点解答对大家有用。