大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西红柿炒秋葵窍门的问题,于是小编就整理了2个相关介绍西红柿炒秋葵窍门的解答,让我们一起看看吧。
秋葵能与西红柿一起栽培吗?
不能。秋葵对番茄存在生长障碍。
通过试验对比研究,同一浓度秋葵土壤浸提液处理下, 番茄萌芽期种子表现出主根畸形,侧根增多但细弱;番茄幼苗分根增多,根系活性,顶部嫩叶失绿异常,活性氧代谢系统紊乱。研究表明秋葵根系物及分泌物在土壤中残留,对后茬番茄的生长造成不良影响,这些物质随种植年限增加而富集,从而对番茄产生更严重的毒害。
秋葵跟西红柿是不能嫁接一起的,番茄是茄科一年生草本植物;而秋葵属于棉葵科,秋葵属,番茄一般选用无限生长类型的,即在合适的温度、光照、湿度、营养等条件下番茄可以多年生长,结合整枝技术,最后长成树一样,目前主要是在温室内采用无土栽培的方式生长。
番茄属由普通栽培种番茄及与栽培种番茄有密切关系的几个种组成,大体上又分为普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄群中包括:普通番茄、细叶番茄、奇士曼尼番茄、小花番茄和奇美留斯凯番茄、多毛番茄;秘鲁番茄群中包括智利番茄和秘鲁番茄。
秋葵性喜温暖喜光、耐热怕寒,不仅要求光照时间长,秋葵耐旱、耐湿、不耐涝,秋葵对土壤适应性广,但以土层深厚、肥沃疏松、保水保肥力强的壤土或沙壤土为宜
清炒秋葵的8种做法?
挑选的秋葵,应该颜色翠绿,不要选颜色深绿的,那样的秋葵已经老了 。秋葵先用热水烫一遍,切成滚刀块备用,热锅调料备好。
1,蒜香秋葵
2,姜丝秋葵
3,青椒秋葵
4,红辣椒秋葵
5,胡萝卜秋葵
6,洋葱秋葵
7,粉丝秋葵
8,豆皮秋葵,这样的清炒秋葵,味道鲜美,非常好吃。
一、凉拌秋葵
保留完整的形状煮的时候不会流失粘,放入沸水中煮三分钟捞出,用凉水冰镇。用耗油、蒜泥、麻油、醋混合好酱汁浇在秋葵上面出菜。
二、秋葵鸡蛋卷
不喜欢秋葵的口感也没有关系,包裹上一层鸡蛋,大人小孩都想吃。将秋葵焯水煮熟切掉两头发硬的部分。鸡蛋打散在锅中摊成圆形,将蘸上蛋液的秋葵放在中间裹起来不会散开,蘸酱吃美味浓郁。

三、培根炒秋葵
不管炒什么,秋葵炒之前都要先开水煮一下捞起切好备用。
然后可以秋葵炒蛋,就是锅热放油,鸡蛋打散煎好铲起来备用,再次烧火,锅热放油,放入大蒜爆香,倒入秋葵翻炒均匀,加少量盐调味,翻炒一会儿后加入炒好的鸡蛋再翻炒一会儿就可以出锅了。
秋葵蒸蛋
材料:鸡蛋、水、秋葵、盐、芝麻油、蚝油
做法
1、将鸡蛋打入容器中,加入盐搅打均匀,再少量多次地加入清水混合均匀。鸡蛋与水的比例,1:1.35。
2、将蛋液用滤网过滤一遍,过滤掉气泡使蛋液更顺滑,直接过滤到蒸碗中,放入秋葵。、
3、盖上保鲜膜放入烧开的蒸锅中。中小火加热10分钟,闷3分钟。
4、出锅后淋上芝麻油和蚝油。
清炒秋葵的做法分别有第一种就是直接放油炒,其他别的调料什么也不放,炒出来会有一种清香的味道,第二种适合喜欢吃辣的朋友,可以在油里炝辣椒然后再放秋葵炒,第三种方法就是放蒜炒,炒出来也别有一种风味儿,第四种就是秋葵过水,然后再炒一下,第五种可以放点五花肉炒秋葵,味道也不错。
、主料:秋葵适量、蚝油1勺、白糖少许、剁椒1小勺、胡椒粉少许、食用油适量。
2、准备适量秋葵,用清水洗干净。
3、锅中加适量清水烧开,加入一勺盐,放入秋葵焯水1分钟左右,捞出过凉水。
4、焯过水的秋葵沥干水分,斜切成1厘米左右的厚片。 大蒜2瓣切成末。
5、锅中倒入少许油烧热,下蒜末爆香。
6、倒入秋葵翻炒2分钟。
7、加入一勺蚝油,一小勺剁椒,少许白糖,翻炒均匀,最后撒少许胡椒粉,出锅装盘即可。
8、上桌开吃喽,爽口脆嫩,好吃又健康,秋葵这个做法比凉拌的更好吃,脆嫩爽口,营养又鲜美,赶紧来试试吧
到此,以上就是小编对于西红柿炒秋葵窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于西红柿炒秋葵窍门的2点解答对大家有用。