大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于虾米炒青椒窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍虾米炒青椒窍门的解答,让我们一起看看吧。
海米炒辣椒的做法?
所需材料:海米,辣椒,蒜,白糖
做法:辣椒斜刀切好,油热先下蒜炸一下,然后把海米倒进去炒的干一点,辣椒下锅翻炒一下淋入味极鲜,闻到香味后撒一点点糖,炒至辣椒变软即可
1、将大青椒和青辣椒洗净,切小段。
2、将鸡蛋磕入小碗中,打碎。
3、海米放入小碗中,倒入热水,泡软,切碎。
4、将青椒和尖椒洗净,切小段。
5、将切碎的海米放入鸡蛋液中,拌匀。
6、在拌匀的蛋液中加入葱花,再次拌匀。
7、热锅上油,倒入鸡蛋海米混合液。
8、将一面,中小火煎成形。
9、中小火煎成形,然后,倒入切好的辣椒,快速翻炒均匀,加适量盐调味,即可出锅。
10、将切好的辣椒倒在蛋液未成形的一面上。
将干虾米用温水浸泡10分钟,并淘洗干净
将辣椒切成碎辣椒丁
在锅内倒入适量菜籽油,大概30秒后,将切碎的蒜瓣与姜放入锅中炸香
将辣椒丁倒入锅中,翻炒4-5下
将沥干的干虾米倒入锅中,用勺子挑动,均匀的分布在辣椒丁中
青椒炒虾米怎么做?
1、3个青椒,一些虾仁。
2、虾米用温水浸泡10分钟,洗净即可。
3、把青椒切成块。
4、把适量的菜籽油倒进锅里。大约30秒后,把切碎的大蒜和生姜倒进锅里炸。
5、把胡椒丁倒进锅里炒4-5遍。
6、将虾米干倒入锅内,用勺子搅拌均匀,放入辣椒布丁中。
7、把盐和淀粉和水混合,均匀地倒入锅中。
8、继续来回翻炒,直到果汁准备好收集。
冬瓜西红柿炒虾米的做法?
食材:冬瓜100g、虾仁50g、红椒少许、青椒少许、料酒少许、玉米淀粉适量、食盐2克、白糖1克、鸡粉2克、胡椒粉1克
做法:
1.把冬瓜削皮、去瓤后切成3毫米厚的薄片,红椒、青椒切成三角块,把虾仁从背部切开,放入盆中,加入清水洗净,沥干水分后放入另一个盆中;
2.加入料酒和玉米淀粉拌匀,生姜切成末,起锅烧水,加入植物油,水开后下入虾仁煮30秒捞出,然后下入冬瓜、青椒和红椒,焯水1分钟后倒出控水,用凉水冲洗。
3.起锅烧油,放入姜末爆香,倒入冬瓜、青椒和红椒翻炒,淋入少许清水;
4、加入食盐2克、白糖1克、鸡粉2克、胡椒粉1克,翻炒均匀后倒入虾仁,勾入水淀粉,淋入明油,搅匀后即可出锅装盘。
材料
水发海米50克,西红柿500克,菠菜叶少许。猪油1大匙,酱油1小勺,精盐、味精各1/3小勺,葱姜末,蒜片少许,淀粉适量。
做法
1、西红柿去蒂洗净,一切两半,去子,切成“橘子瓣”状;菠菜叶洗净,切小段。
2、炒锅上火烧热,加适量底油,用葱、姜、蒜炝锅,放入海米炒香,加精盐,酱油找口,再下入西红柿翻炒,放入菠菜叶,加味精,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。
炒长青椒家常做法?
青椒500克,绞肉300克,虾米25克,榨菜末20克,葱末、姜末、蒜末、酱油各5克,糖7克,精盐10克,香油、醋各3克,味精1克,水、油各50克。
制作方法
1.青椒摘除两头及筋,洗净沥干待用虾米泡软剁两下
2.锅中放入油,热后放入青椒炸黄,再取出把油沥干
3.油加热后放入葱、姜末、绞肉、虾米末、榨菜末炒翻,最后倒入炸过的青椒干煸出香味,并淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋,继续翻炒至汁干即可。
到此,以上就是小编对于虾米炒青椒窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于虾米炒青椒窍门的4点解答对大家有用。