大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于馒头切片小窍门的问题，于是小编就整理了1个相关介绍馒头切片小窍门的解答，让我们一起看看吧。
变硬的馒头想炒着吃切片该怎么办？
变硬的馒头有个特别好吃的做法，可以随意切大块，薄厚都没有问题，那就是裹上鸡蛋上锅煎一下，吃的时候特别的宣软，把菜谱分享给您，希望可以帮到您！我家剩的硬馒头就经常吃的，您也可以尝试下。
食材：剩馒头2个、鸡蛋2个
1、把剩馒头切成4厘米左右的大厚片
2、鸡蛋放入碗中打散，加入适量盐
3、取一块馒头片在蛋液中裹一下，两面都需要裹上蛋液
建议，把馒头先放在锅里蒸，一定要冷水放过蒸，一般5分钟左右就可以把变硬的馒头蒸软了。
这时候可以把馒头切开，如果你想吵着吃，那就等馒头完全凉透了再做菜。
其实蒸好软软的馒头直接吃也不错，如果想拿来做菜的话，可以直接切片放在油锅里炸，可以再打个鸡蛋蘸一下，再炸，更好吃，炸好的馒头片当个小零食什么的特别的香，不过出锅记得用吸油纸去去油。
如果家里有烤箱的话，直接把馒头放在烤箱里烤，这样吃起来更健康。
到此，以上就是小编对于馒头切片小窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于馒头切片小窍门的1点解答对大家有用。