大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉丝汤年糕窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肉丝汤年糕窍门的解答，让我们一起看看吧。
肉煮年糕的10种家常做法？
原料：切片年糕、猪肉、大蒜叶、淀粉、熟油、盐、鸡精、生抽。
做法步骤：
第1步、准备好食材。
第2步、猪肉切成丝，用淀粉抓匀。
第3步、年糕清洗干净。
第4步、起锅烧水。
原料：年糕 (200克)、虾 (200克)、小红椒 (5克)、蒜 (3克)、盐 2克、油 10克、葱 3克、姜 5克
做法：
1、虾去头去虾线洗净，用少许淀粉搅拌均匀备用；年糕切薄片及将其他辅料切好备用；
2、锅中放入稍多的油，油热放入虾，炸至两面金黄后取出；
3、翻炒2分钟左右后倒入炸好的虾翻拌均匀；
配料：
年糕250克、五花肉100克 、 辣白菜100克 、 甜辣酱1勺、小葱半碗、色拉油少许、水半碗
烹饪步骤：
1.将年糕切成手指长的条状，锅里放清水烧开，放年糕条煮2分钟变软，关火，泡一会，捞出用凉水冲凉控水，
2.将五花肉切成薄片、辣白菜切成小片或丝状、葱切段备用，
3.准备好甜辣酱，
年糕汤怎么做好吃？
年糕汤是一道非常受欢迎的韩国传统美食，口感柔软、味道鲜美。以下是制作好吃的年糕汤的步骤：
所需材料：
- 年糕：200克
- 牛肉：150克
- 鸡蛋：2个
- 大葱：适量
- 大蒜：适量
- 韩式辣椒酱：适量
- 香油：适量
清水煮年糕正宗做法？
年糕200克，大红枣4颗，枸杞5克，糖桂花适量。
将红枣洗净去核切成小块，枸杞洗净；锅中注入水，直接倒入红枣和枸杞，用中火煮沸；锅中水沸后，加入年糕，煮至年糕浮起软糯关火；盛入碗中，淋上糖桂花调味即可。
步骤1
准备好食材
步骤2
取一人份的年糕，牛肉丸拿出回温，水煮蛋对半切开
步骤3
小奶锅放入适量的清水，牛肉丸同时放进去，因为是冷冻的，不容易熟，所以一起大火煮
步骤4
烧开水沸腾后，放入年糕，再次烧开后，轻轻用筷子画圈搅拌下，防止粘连
步骤5
换小火，放入生抽，猪油，食盐
水煮年糕怎么做？
1.冬笋用清水煮5分钟，然后放入洗净的荠菜烫一下，一起捞出，沥干水份；这锅水不要倒掉，待用；
2. 焯好水的冬笋切成片，荠菜切末，待用；
3.烧一锅沸水，关火后，把年糕片放进去稍微汆烫一下，捞出，沥干水分；
4. 热锅起油，下冬笋翻炒，加一些之前留用的冬笋水提鲜；
5. 把年糕铺到冬笋上，注意不要翻动，盖上盖子焖煮一会，待汤汁收干，加入荠菜，稍稍翻炒；
1.年糕提前用温水浸泡；
2.放入食用油，倒入辣椒酱翻炒；
3.倒入适量开水，加入白糖10克，一勺食用盐；
4.倒入年糕中火煮10分钟左右；
5.煮至汤汁变少，加入熟芝麻出锅即可。
食材：番茄，鸡蛋，青菜，蚝油，年糕
做法：番茄去皮切小块，鸡蛋炒熟，锅中油烧热放入大蒜煸香，倒入番茄炒出汤汁，倒入水煮开，加入1小勺蚝油搅拌均匀，放入年糕煮熟，加入适量盐和鸡精，放入鸡蛋和青菜拌匀，撒上葱花即可。
材料：年糕200克（一人份），水煮蛋或煎蛋一个，牛肉丸适量，猪油适量，食盐适量，生抽适量，鸡精适量，生菜几片，葱花适量
1
准备好食材
2
取一人份的年糕，牛肉丸拿出回温，水煮蛋对半切开，原本是想煎蛋，早上煮的鸡蛋忘记吃，就这样放进去
3
小奶锅放入适量的清水，牛肉丸同时放进去，因为是冷冻的，不容易熟，所以一起大火煮
4
烧开水沸腾后，放入年糕，再次烧开后，轻轻用筷子画圈搅拌下，防止粘连
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到此，以上就是小编对于肉丝汤年糕窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉丝汤年糕窍门的4点解答对大家有用。