大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海蜇汤做法窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍海蜇汤做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
海蜇的气味?
市场上的海蜇一般情况下都是好的 还和有臭味 不知道叫你说的是腥味还是什么 新鲜的海蜇上岸后都会有腥味 在水里洗一下再吃就没有问题了 我们老家人经常吃海蜇汤 现在有成品的海蜇 但是成品的一定要卖经过国家QS认证的企业生产的海蜇
海蜇爪子炖拉瓜的做法?
海蜇爪子炖拉瓜是一道传统的中式菜肴,下面是一种常见的做法:
材料:
- 海蜇爪子:适量
- 拉瓜(也称作脆瓜):适量
- 葱段:适量
- 姜片:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
- 盐:适量
1、 先把拉瓜去皮切成丝,海蜇爪子清洗干净,香葱切末;
2、 炒锅烧热加入橄榄油,放入香葱末爆出香味;
3、 加入拉瓜丝进行煸炒一下,加入适量水;
4、 大火烧开,加入海蜇爪子炖煮三分钟;
5、 加入盐、鸡粉、胡椒粉调好口味,撒香菜末即可装碗食用。
海蜇爪子炖拉瓜是一道来自广东的传统菜肴,以下是一份简单的做法:
所需材料:
海蜇头 250 克
拉瓜 1 个
姜 1 片
葱 1 段
料酒 1 汤匙
盐 1/2 茶匙
生抽 1 汤匙
白胡椒粉 1/4 茶匙
食用油 适量
做法步骤:
醒酒汤怎么熬?
醒酒汤的做法1.牛奶醒酒法:醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,缓解对酒精的吸收。2.甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,严重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒。 3.皮蛋醒酒法:醉酒时,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。 4.白菜醒酒法:将大白菜心切成细丝,加白糖、醋拌匀,当凉菜服食,对消除酒碎有一定的作用。 5.生梨醒酒法:吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒。 6.米汤醒酒法:醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效。加入白糖饮用,疗效更好。 7.杨桃醒酒法:醋渍杨桃1个,加水煎服,可用于醒酒。 8.芹菜醒酒法:将适量芹菜挤汁饮服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。 9.花露水醒酒法:洒数滴花露水在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。 10.杮子醒酒法:饮酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒。 11.茶叶醒酒法:醉酒后可饮浓茶,茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒,咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。 12.桔汁醒酒法:酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐,可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。 13.海蜇醒酒法:取100克鲜海蜇,洗刷干净后加水煎汤饮服,可以醒酒。 14.蛋清醒酒法:醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下,可保护胃粘膜,并缓解对酒精的吸收。 15.萝卜醒酒法:将500克鲜萝卜捣碎取汁,1次饮服,或适量吃些生白萝卜,都可收醒酒之效。 16.绿豆醒酒法:取50克绿豆、10克甘草,加适量红糖煎服,可醒酒。如单用绿豆煎汤,亦有一定功效。 17.糖水醒酒法:取适量白糖用开水冲服,有解酒、醒脑的作用。 18.醋醒酒法:取50克米醋或陈醋,加25克红糖、3片生姜煎汤饮服,可减轻酒精对人体的损害。 19.藕醒酒法:将鲜藕捣烂取汁饮服,对消除醉酒症状有一定的作用。 20.番薯醒酒法:醉酒后,可将生番薯切细,拌入白糖服食,即可解酒
到此,以上就是小编对于海蜇汤做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于海蜇汤做法窍门的3点解答对大家有用。