家常土豆牛肉西红柿,美味又营养
家常土豆、牛肉和西红柿是一道简单但美味的传统菜肴。它结合了土豆的甜味、牛肉的鲜嫩和西红柿的酸甜。其口味丰富多样,营养丰富。我们来讨论一下这道美食的制作方法和营养价值。
原料准备
要做一道美味的家常土豆牛肉番茄菜肴,首先需要准备好各种原料。主要包括新鲜的土豆、嫩牛肉、成熟的西红柿等食材。此外,还需要葱、姜、蒜等调味料,以及盐、生抽、料酒等调料。
制作步骤
1、先将土豆削皮切块,牛肉洗净切片备用;
2.锅中烧热油,加入葱、姜、蒜爆香;
3、加入牛肉片炒至变色;
4、加入适量生抽、料酒提味;
5、将土豆丁放入锅中,继续翻炒;
6、倒入水没过材料,转小火煮至土豆变软;
7、最后加入切碎或压碎的西红柿,挤干汁放入锅中,搓匀后放入(也可以直接加入罐装西红柿)小火煮十分钟。
营养价值
这道家常菜不仅口味丰富多样,而且营养价值很高。它含有大量的淀粉和优质蛋白质,西红柿等植物性成分还添加了多种维生素和微量元素。这些对人类健康具有重要意义。
从上面的介绍我们可以看到,在日常生活中,我们只需简单的几个步骤就可以做出这样一道美味、健康、营养的家常菜——土豚木块、牦牛条、西洋紫橘!现在就来尝试一下吧!