赤火坎李哲
“卡兹卡兹……”火爆网络的脆皮五花肉让无数美食爱好者为之疯狂。被称为五花肉做的“天花板”。五花肉的皮酥脆，从口中溢出的满足感让人大呼“太香了！”今天，第78集团军某合成旅炊事班班长余就为大家带来了这道美味的“脆皮五花肉”，让战士们在军营里也能享受到美味！
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生产步骤:
食品
五花肉
材料调整
白醋、蚝油、鸡精
蔬菜，酱油，酱油
白糖、盐和胡椒
特定操作
1.五花肉洗净，切成长条。
2.将肉放入锅内冷水中，放入姜片，烧开，撇去浮沫，再煮10分钟。
3.取出洗净后，吸干多余的水分。
4.用牙签在整个猪皮上戳一个洞。
5.准备秘制酱！
6.把酱汁均匀地涂在五花肉上。
7.除了皮以外的部位都用锡纸包着，皮上涂着食用盐。
8.在220℃的烤箱里烤30分钟，直到盐结块。
9.取出五花肉，去掉皮上的海盐，刷上一层白醋，放入烤箱烤30分钟，直到五花肉焦黄酥脆。
烤好后可以切着吃！最近怎么样？看完流口水了吗？那就别犹豫了，赶紧行动起来，自己动手做一个尝尝吧！
整改:王、邵伯昌、张欣
主任:陆军第78军政治工作部。
主任:政治工作部宣传部
总监:杨舰
主编:张生
主编:杨在新
编辑:刘
值班编辑:李轩瑞
编辑:常桂平、高辛
盒子:bjwsh_78@163.com
