大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎样煮莲子粥窍门窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍怎样煮莲子粥窍门窍门的解答,让我们一起看看吧。
莲子粥的配料有哪些?
江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕、白糖。
莲子粥的做法如下:
1、江米和红小豆清洗干净,放入锅中加水。
2、水开后加入清洗好的生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕、白糖。
3、水再次开后转小火,炖煮一个小时即可。
莲子粥是怎么做的?
食材用料
粳米适量,莲子1把,桂圆适量,小米适量,水适量,冰糖适量
做法步骤:
1/10 准备材料:粳米、糯米、莲子、桂圆、冰糖。
2/10 糯米、莲子洗净,浸泡30分钟。
3/10 桂圆去壳,粳米洗净,待用。
食材:干银耳15克,干白莲100克,冰糖80克;
1、将干银耳与莲子用清水泡发2小时,银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵,然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净,滤干备用;
2、将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中,加入小半锅水,盖上盖,大火烧上汽后,改小火,炖30分钟左右;
3、最后开盖放气,热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可,冷食口感更佳
香米用清水淘净、沥水。红枣用清水稍泡胀,莲子经加工捅出莲芯洗净。锅置旺火上,加入清水5000克,糯米、香米、莲子一起烧煮,烧沸后小火熬煮,至米五成熟时加入红枣,冰糖待糖调均熔化即可。
莲子粥一次放多少莲子?
煮一人份的粥,放干莲子10-15粒,如新鲜莲子30粒左右即可。
莲子粥的做法:
1.莲子放入砂糖,放入温水中浸泡一晚,再放入蒸笼中蒸40分钟,变软后取出。
2.把木耳放入水中泡软,去除根部,再切成丝。
3.锅中倒入所有的调味料(高汤半杯、酒5克、盐2克),再加入木耳丝同煮至熟,捞出沥干水分。
路边摊莲子粥配料?
配料:银耳 大米 冰糖 枸杞。
做法:
1.莲子事先泡几个小时,我是前一天晚上泡的,放在冰箱里。我用了两种莲子,白莲和红莲。
2小米和大米洗净,泡十分钟。
3锅中加水烧开,倒入大米,小米,莲子。
4烧开后改小火二十分钟,中间慢慢地用勺搅动几次。再拿到托盘上继续保温(我这个锅是离火保温那种锅)加入几粒枸杞子和冰糖。
5热腾腾的粥来了
到此,以上就是小编对于怎样煮莲子粥窍门窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样煮莲子粥窍门窍门的4点解答对大家有用。