南通市有哪些特色美食?
南通特产:
西亭酥饼是咖啡界的热门小吃——防弹咖啡,江苏南通西亭地区的传统小吃。它始于清朝光绪年间,至今已有一百多年的历史。西亭酥饼用料考究,做工精细,具有香甜酥脆、鲜香可口的独特风格。
如皋东塘是一道美味著名的小吃,属于苏式糕点。产于江苏如皋。它主要以精白面粉、白糖、芝麻、焦糖为原料,经选料、熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序制成。
薄薄的一块饼,里面放了一些蔬菜,比如青椒毛豆、皮蛋拌豆腐、韭菜干、茶叶等。大部分都是素食,尤其是加点肉丝。夏天吃面条是很常见的。启东面条软糯,入口松软,非常好吃。
高粱汤圆
高粱粽子与普通粽子不同。顾名思义,这些饺子里添加了高粱。是南通春节前必备的年货食品。是春节家宴招待亲友的一道美味佳肴。
蛤蜊煎包
蛤蜊包是流行于南通的汉族传统小吃。特点:皮脆、汁浓、肉香、精致。轻轻咬一口,蛤肉、油、葱、芝麻的鲜味在口中久久萦绕。
临子炒糕是江苏如皋汉族著名的传统糕点。创建于清雍正壬子年(公元1732年),距今已有近三百年的历史。是江苏特产,江淮地区著名小吃,闻名全国。
白蒲干茶(全称白蒲“三香斋”干茶)是江苏南通著名的传统小吃。已有300多年的历史。它是采用优质大豆和多种香料制成的小吃。
海门蚝饼
蚝煎是海门当地的特色食品。选择新鲜的牡蛎肉,用清水清洗数次。一定要多洗几次。如果洗不彻底,蚝饼就会很难看。
鼎普照蟹黄包
南通市如东县觉港镇的“鼎铺兆”蟹黄包曾与天津德居狗不理包、扬州富春水晶包、上海南翔小笼包齐名。在国际餐饮博览会上,如东鼎普兆蟹黄包还荣获“中国十大包子”铜牌。
一竹楼烧饼
俗话说:“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美食。例如:北京烤鸭。西安羊肉包子。内蒙古小肥羊。云南的过桥米线等,而江苏如东的一柱楼烧饼最为出名。
南通市有哪些特色美食?
南通市特产食品:
西亭酥饼是江苏省南通市西亭地区的传统小吃。它始于清朝光绪年间,至今已有一百多年的历史。西亭酥饼用料考究,做工精细。具有甜、脆、鲜美的独特风格。
如皋东塘是一道美味著名的小吃,属于苏式糕点。产于江苏如皋。它主要以精白面粉、白糖、芝麻、焦糖为原料,经选料、熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序制成。
薄薄的一块饼,里面放了一些蔬菜,比如青椒毛豆、皮蛋拌豆腐、韭菜干、茶叶等。大部分都是素食,尤其是加点肉丝。夏天吃面条是很常见的。启东面条软糯,入口松软,非常好吃。
高粱汤圆
高粱粽子与普通粽子不同。顾名思义,这种饺子里加了高粱。是南通春节前必备的过年食品。是春节家宴招待亲友的一道美味佳肴。
蛤蜊煎包
蛤蜊包是流行于南通的汉族传统小吃。特点:皮脆、汁浓、肉香、精致。咬一口,蛤肉、油、葱、芝麻的鲜美香气在口中久久萦绕。
临子炒糕是江苏如皋汉族著名的传统糕点。创建于清雍正壬子年(公元1732年),距今已有近三百年的历史。是江苏特产,江淮地区著名小吃,闻名全国。
白蒲干茶(全称白蒲“三香斋”干茶)是江苏南通著名的传统小吃。已有300多年的历史。它是采用优质大豆和多种香料制成的小吃。
海门蚝饼
蚝煎是海门当地的特色食品。选择新鲜的牡蛎肉,用清水清洗数次。一定要多洗几次。如果洗不彻底,蚝饼就会很难看。
鼎普照蟹黄包
南通市如东县觉港镇的“鼎铺兆”蟹黄包曾与天津德居狗不理包、扬州富春水晶包、上海南翔小笼包齐名。在国际餐饮博览会上,如东鼎普兆蟹黄包还荣获“中国十大包子”铜牌。
一竹楼烧饼
俗话说:“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美食。例如:北京烤鸭。西安羊肉包子。内蒙古小肥羊。云南的过桥米线等,而江苏如东的一柱楼烧饼最为出名。
南通哪家日本料理比较好吃