健康的养生食谱是针对每个人来说的,关于个人的身体状况需要配备不同的养生食谱,正所谓对症下药啊。下面我给大家介绍健康养生食谱,希望对你有用!
健康养生食谱1:杏仁炸虾饼
原料:杏仁、虾胶。
制作方法:将腌制好的虾胶捏成小饼状,粘上杏仁粒,放入油锅内炸至金黄。装盘时,可用生菜叶铺底衬色。
特色:色泽金黄,脆香可口。
功能:壮阳固本,养颜益智。
健康养生食谱2:佛门清心素食
原料:玉米笋、白果、百合、西芹、香菇各少许。
制作方法:上述原料洗净待用。油烧至8成热,放入西芹翻炒数下,将浸泡好的百合、白果、玉米笋、香菇次第放入锅内,加盐、味精少许,炒熟勾芡,即可。
特色:色泽鲜美,清爽可口。
功能:补充维生素,养阴美容。
健康养生食谱3:杞子麻香烧茄子
原料:杞子、茄子、芝麻酱、花生酱。
制作方法:茄子切块炸熟。锅内放油少许,将炸好的茄子入锅翻炒数下,再放入芝麻酱、花生酱、杞子混炒,放盐、味精、酱油各少许,起锅即可。
特色:麻香口味,酱香浓郁。
功能:软化血管,消肿止痛。
健康养生食谱4:兰豆炒腊肠
原料:荷兰豆、广式腊肠。
制作方法:荷兰豆打花刀,腊肠切薄片,稍稍过油后待用。锅内放油少许,烧至8成热,将荷兰豆、腊肠一同放入翻炒,起锅前放酱油、盐、味精各少许。
特色:粤式风味,色泽鲜美。
功能:和五脏,生精髓,除烦止渴。
健康养生食谱5:广式生炒糯米饭
原料:糯米若干,广式腊味、香葱少许。
制作方法:将上好的糯米浸泡五个小时待用。先把腊肉切小粒放入油锅内炒熟盛入盘中待用,锅内加油烧至八成热,放入糯米翻炒至熟,放腊肉粒、香葱、盐再搅拌数下,起锅装盘,即可食用。
特色:味道鲜美,软糯可口。
功能:补中益气,增强食欲。
健康养生食谱6:红枣生姜粥
原料:大米、糯米、红枣、生姜丝。
制作方法:将洗净的大米、糯米、红枣、生姜丝放在锅内,添5倍冷水,煮至水乳交融状。淋姜汁,下红糖若干。再熬5分钟灭火,焖3分钟后,即可食用。
特色:香糯可口,色泽红润。
功能:暖胃祛寒。
健康养生食谱7:冬瓜薏仁煲老鸭
原料:带皮冬瓜250克,生薏仁若干,老鸭半只,排骨4块。
制作方法:老鸭洗净,冬瓜切块待用。水开后,将老鸭、生薏仁、排骨、姜片放在煲内同煮,约两个半小时后放冬瓜,再煮半小时,加盐即可食用。
特色:汤汁乳白,原汁原味。
功能:利咽生津,排毒养颜。
健康养生食谱8:秘制水煮寻龙鱼
原料:寻龙鱼1条,辣椒干半两,成品水煮鱼原料1包。
制作方法:将寻龙鱼洗净,去内脏和鳞片,放油锅内煎至9成熟,与炸好的辣椒干一同放入水煮鱼原料内同煮。
特色:香辣可口,川湘风味。
功能:开胃生津,健脑益智。
健康养生食谱9:支竹羊腩煲
原料:支竹、羊腩、马蹄、冬菇、红萝卜。制作方法:将羊腩洗净后过油至上色,将洗净的支竹、马蹄、冬菇、红萝卜及盐、糖、酱油、姜片、八角、草果与羊腩放入煲内同煮,约1小时后即可食用。
特色:香浓味佳。
功能:御寒暖胃,固本补气。
健康养生食谱10:黑椒牛仔骨煲
原料:牛仔骨500克。
制作方法:牛仔骨用盐、香料腌制后,与西芹、黑椒酱、香葱、八角、姜、盐、鸡精、酱油各少许入煲内同煮,半小时左右灭火起锅,即可食用。
特色:酱香浓郁,味美可口。
功能:滋养脾胃,强健筋骨。
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