大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨苦瓜粥窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍排骨苦瓜粥窍门的解答，让我们一起看看吧。
排骨苦瓜汤正宗做法？
准备：排骨400克，苦瓜200克，鸡蛋1只，香菇20克，香葱2棵，生姜1块，面粉适量，料酒1大匙，五香粉2小匙，精盐2小匙，味精1小匙。
做法：
1.排骨洗净后砍成块，撒上五香粉，再在排骨两面拍上干面粉，鸡蛋打匀涂在排骨上面，
2.苦瓜去籽洗净，切成厚片，
3.香葱洗净切段， 生姜洗净切片，
4.香菇泡软洗净，
5.把排骨放在砂锅底部，两边放上香菇，
6.加料酒、水、香葱段、生姜片，用小火焖40分钟，
7.加精盐和苦瓜再炖15分钟，撒上味精即可。
排骨400克，苦瓜半条。 葱
调料
姜丝一中匙，盐一中匙，味精1/2小匙，热水五杯。
做法
1.苦瓜洗净去籽切片，排骨切块。
2.碗内放入五杯热水及排骨，高火20分钟。
3.再放入苦瓜及所有调料，高火5分钟即可。
4.葱花最后放可以调味
材料：
梅花排骨 一份，壶底荫瓜 一罐，绿苦瓜 四条，酱油 适量，剥皮蒜头 5～6粒
做法：
1、洗净排骨，苦瓜籽用汤匙刮干净内部。
2、将排骨，壶底荫瓜，苦瓜，剥皮蒜头放入电锅内锅，外锅加一杯水，按下开关，跳起来就好了。
排骨苦瓜汤做法：
1、准备好所有食材，清洗干净
2、红豆先泡发洗干净备用！
3、排骨切块焯水后备用！
4、苦瓜切块备用！
5、先把排骨和红豆先放锅里加水没过！加入姜块，八角，香叶。
做法如下：
用料：苦瓜，排骨，姜，葱，盐，胡椒粉。步骤：1.苦瓜切好，排骨焯水。2.焯好的排骨取出凉水洗净。3.热锅加水，放入苦瓜，葱姜和排骨。4.炖煮半小时左右，加盐，胡椒粉，出锅。
清甜好喝。
食材明细
排骨 500克，苦瓜 一条，蚝豉 8粒，淡菜 100克，姜 4片，蜜枣 2粒，黄豆 适量
烹饪步骤
1.苦瓜剖开去囊籽，切厚件，黄豆、蚝豉用温热水浸泡洗净。猪骨用盐腌1-2小时，也可不腌。
2.淡菜浸泡，也可以炒下洗净才煲，这样容易煲绵，全部材料加水2500毫升，放入汤锅大火烧开。
苦瓜红枣排骨汤的做法？
食材明细
排骨 500克，苦瓜（凉瓜） 一条，蚝豉 8粒，淡菜 100克，姜 4片，红枣 2粒，盐 适量
烹饪步骤
1.苦瓜剖开去囊籽，切厚件，黄豆、蚝豉用温热水浸泡洗净。猪骨用盐腌1-2小时，也可不腌。
2.淡菜浸泡，也可以炒下洗净才煲，这样容易煲绵，全部材料加水2500毫升，放入汤锅大火烧开。
准备食材:猪大排250克，苦瓜1根，黄豆100克
淡菜，红枣，食盐适量
做法:
1.苦瓜洗净后对半剖开去籽，切大块备用
2.黄豆洗净提前用凉水泡发，红枣、淡菜洗干净备用
3.排骨斩件，入开水中煮片刻，拿出来用清水冲洗干净
4.将清水1500ml放入汤煲里，待水滚后放入所有材料，以大火煮开，转为小火煮2个小时，放盐调味即可
如何做苦瓜排骨汤？
食材明细
排骨 500克，苦瓜（凉瓜） 一条，蚝豉 8粒，淡菜 100克，姜 4片，红枣 2粒，盐 适量
烹饪步骤
1.苦瓜切厚件，黄豆、蚝豉用温热水浸泡洗净。猪骨用盐腌1-2小时，也可不腌。
2.淡菜浸泡，也可以炒下洗净才煲，这样容易煲绵，全部材料加水2500毫升，放入汤锅大火烧开。
到此，以上就是小编对于排骨苦瓜粥窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于排骨苦瓜粥窍门的3点解答对大家有用。