大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄油蒜蓉虾窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黄油蒜蓉虾窍门的解答，让我们一起看看吧。
蒜蓉黄油怎么做？
步骤 1
涂抹型：黄油软化，大蒜喜欢味道比较明显就打成蒜沫，略微有一点颗粒感。喜欢绵密口感就直接打成细蒜泥。开小火，锅内放软化好的黄油，融化以后放蒜沫，蒜变金黄加一勺盐，喜欢的香草加点罗勒百里香切碎碎一起炒，炒到香味出来即可盛出晾凉。保存时间较长。
步骤 2
烘烤型：适合想吃热吐司烤脆的口感。黄油软化，大蒜打成蒜泥，和黄油一起搅打到略微蓬发，罗勒切碎搅拌进去，加一勺盐，几滴柠檬汁。然后装到裱花袋里挤到锡纸上，卷起来冷藏成型。吃的时候切两片吐司，锡纸撕开黄油切出来抹上，进烤箱烘烤就是蒜蓉脆片。保存时间较短，尽快吃完。
【香草蒜蓉黄油酱】西餐和面包的最佳配角的做法
1、黄油在室温下软化到容易搅拌的程度
2、蒜头去皮
3、罗勒洗净并且用厨房纸巾洗干净水分
4、蒜切碎或直接擦成蒜泥。罗勒也切碎
5、蒜泥、罗勒碎都加入黄油，再加入柠檬汁和半小勺盐
6、直接用餐叉搅拌均匀
7、将拌好的黄油放到锡纸上，尽量横着放一道
8、将锡纸从一边尽量将黄油酱收拢成一条圆柱形
香煎蒜蓉香辣虾？
1、鲜虾去头尾、壳，挑泥肠，洗净滴干水。
2、准备多多的蒜蓉（独头蒜比较香），热锅落油放入一半的蒜蓉爆香，中火即可以免蒜蓉变焦。
3、倒入虾仁一粒粒铺开煎，不要叠成一堆，翻面接着煎，倒入适量生抽调味，不必放盐。
4、将剩下的另一半蒜蓉倒入锅里和虾仁一起炒匀，如果汁多的话要把汁收干些就可以出锅装盘了。
材料
大明虾2只约300g，蒜茸、姜末各1茶匙5g，黄油1块约30g，鲜酱油2茶匙20ml，绍酒1茶匙5ml，香菜少许
做法
1、先将明虾洗净，沥干备用。
2、平底锅加热，放入黄油，待熔化后爆香蒜茸、姜末，放入明虾干煎，撒上绍酒，5分钟后便可起锅（切记炉火不能太旺）。
3、装盘时将明虾交叉叠放，以香菜点缀，盘周撒入鲜酱油，美食即可上桌。
请问怎么用黄油做菜？
黄油主要用作调味品，营养很好但含脂量很高，所以不要过分食用，不过可以快速补充能量。
一、苏比兹汤
原料：洋葱900克，鸡汤500毫升，黄油60克，西米50克，做好的奶油汤250长官升，豆蔻，盐，胡椒粉各少许
1、洋葱切细末，把鸡肉汤加热
2、在锅内把黄油溶化，加进洋葱和盐，炒成黄色，把米撒入锅中，把热好的汤倒进去，煮25分钟，然后用萝过滤，
3、把做好的奶油汤加热倒在鸡汤中，搅拌均匀，用盐，胡椒粉，豆蔻粉撒匀
二、法式鱼卷
原料：净鱼肉500克，黄油40克，洋葱100克，白兰地酒40克，芹菜60克，精盐适量，鸡蛋40克，胡椒粉少许。
1、将鱼肉洗净，切8片，用刀背拍打成薄片
蒜蓉波龙的做法？
食材:波士顿龙虾1只(约750g)，大蒜 50g，生抽5g，干粉丝80g，豆油30g，香葱10g，黄油10g，香油3g
1大蒜剁成蒜蓉，龙虾剖开，去虾线，去鳃，清洗干净，虾肉部分剪成六块备用，粉丝入开水提前浸泡30分钟后捞起，葱切成葱花；
步骤 3
热锅，放入1大勺油，用一半的蒜蓉下锅煸炒至金黄色，关火，将炒制过的蒜蓉和生蒜蓉混合备用；
步骤 4
将粉丝与少量香油、两茶匙生抽混合均匀，装盘打底，粉丝上摆放好龙虾块，将蒜蓉均匀铺至龙虾肉及粉丝之上；
步骤 5
蒸箱水盒装满水，当蒸汽温度爬升至100℃之后，放入蒸箱蒸15分钟左右，蒸好之后，热锅起油，下1小勺调和油和少量黄油烧热，淋于蒸好的龙虾之上,撒上葱花。
到此，以上就是小编对于黄油蒜蓉虾窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄油蒜蓉虾窍门的4点解答对大家有用。